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0 ⤊ 請問〝同量〞的綠豆和種出來的豆芽菜『營養價值』有差嗎 ? 請問〝同量〞的綠豆和種出來的豆芽菜『營養價值』有差嗎 ? 豆芽菜不過是成長過程多吸一些水而已呀? 而且成長時間不到一星期．．． 這樣子和同等份的綠豆營養價值有什麼不同嗎 ? 2006-10-12 09:47:06 · 2 個解答 · 發問者 LARRY 3 in 科學 ➔ 其他：科學 2 個解答 差多了將蛋白質轉化為維生素等等的物質不就差很多嗎!!綠豆的營養價值若是未發芽的那也只不過是澱粉和蛋白質加一些纖維而已而發芽後就會產生維生素等等的一些物質就航海而言是很重要的可以維持人體的機能 2006-10-12 10:29:00 · answer #1 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋ TO:青蛙 不錯哦!老師在講你都有在聽ㄋㄟ 2006-10-26 10:48:40 · answer #2 · answered by 可道 7 · 0⤊ 0⤋
