Es aceptado y demostrado que las vitaminas son sustancias orgánicas que constituyen elementos benéficos e indispensables, que sirven para prevenir y curar cuadros carenciales y así poder mantener una salud y una nutrición normal. No aportan energía, puesto que no se utilizan como combustible, pero sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los elementos constructivos y energéticos. Normalmente se utilizan en el interior de las células como coenzimas a partir de las cuales se elaboran las miles de enzimas que regulan las reacciones químicas. Normalmente deben ser aportadas a través de la alimentación, puesto que el organismo -salvo raras excepciones no puede sintetizarlas
Las vitaminas B1, B6 y B12 forman parte del complejo B y junto con la vitamina C caen en la clasificación de Vitaminas Hidrosolubles (solubles en agua, el organismo no las acumula y una vez que cumplen su función, son eliminadas). El resto de las vitaminas (A, D, E y K) son liposolubles (solubles en grasas) y en mayor o menor grado el organismo las acumula.
La vitamina B1 o Tiamina, es parte de una coenzima que descompone y asimila carbohidratos. Es esencial para los ácidos nucleicos (ADN y ARN) que son los portadores de los genes. Promueve el crecimiento y el apetito y normaliza las funciones del sistema nervioso. Tiene propiedades beneficiosas en enfermedades con manifestaciones nerviosas, favoreciendo el estado de ánimo y la actitud mental, ayudando en casos de depresión, irritabilidad, pérdida de memoria, pérdida de concentración y agotamiento. Sus requerimientos están aumentados cuando el metabolismo está aumentado como ocurre, por ejemplo, cuando hay gran actividad muscular. Una carencia importante de tiamina, además de producir alteraciones psíquicas, da lugar al beriberi, una deficiencia nutricional que afecta al corazón y nervios de la periferia del cuerpo.
La vitamina B6 o Piridoxina, promueve el metabolismo de las grasas y proteínas, lo que la hace esencial en el crecimiento. Es importante para el paso de los aminoácidos a través de la membrana celular, además de ser parte importante de los sistemas y actividades enzimáticas para la conversión de aminoácidos en otras sustancias. Un ejemplo es la acción que cumple la Vitamina B6 en la transformación del aminoácido esencial triptofano en el neurotransmisor serotonina. Interviene en la protección de las células nerviosas y tiene una importante acción para evitar la anemia o disminución de glóbulos rojos.
La Vitamina B12 o Cianocobalamina, ayuda a formar ácidos nucleicos. Desarrolla una acción de apoyo sanguíneo importante, siendo necesaria para lograr un glóbulo rojo bien conformado. De ahí que sea clínicamente eficaz en el control de la anemia perniciosa, que es aquella en que los glóbulos rojos producidos tienen gran tamaño pero no cumplen la función a la que están destinados. Estimula el crecimiento y la reparación de la fibra nerviosa alterada, de modo que su deficiencia trae sensación de hormigueo y ardor en un miembro, pérdida de reflejos y de la coordinación muscular.
2006-10-08 14:58:22
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answer #1
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answered by Graciela 6
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Son la combinación de vitaminas B. Las vitaminas de este complejo son: tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (nicotinamida o ácido nicotínico), ácido fólico, vitamina B6 (piridoxina) y vitamina B12. También se puede incluir la biotina. Las vitaminas B son solubles en agua. Aunque el cuerpo puede almacenarlas por meses o años, lo ideal es suministrarlas diariamente. Estas vitaminas son importantes para el mantenimiento de una buena salud. Cada una de ellas cumple funciones diferentes:
Niacina: Permite que el cuerpo forme grasas, que las células absorban oxígeno, liberen dióxido de carbono y obtengan energía mediante la combustión de carbohidratos. Es importante para la piel, los nervios y los órganos que intervienen en la digestión
Tiamina: es parte de una coenzima que descompone y asimila los carbohidratos. Es esencial para los ácidos nucleicos, el ADN y el ARN, los portadores de los genes. Promueve el apetito y normaliza las funciones del sistema nervioso
Ácido fólico. Promueve el metabolismo de las proteínas y la formación de glóbulos rojos
Riboflavina: permite que las células usen el oxígeno. Es importante para la vista y la piel
Biotina: es producida por bacterias intestinales. Ayuda a formar glóbulos sanguíneos, metaboliza ácidos grasos y aminoácidos y es importante para la piel
Vitamina B6: promueve el metabolismo de grasas y proteínas e interviene en la transformación del aminoácido triptófano en niacina
Vitamina B12: ayuda a formar ácidos nucleicos, contribuye al funcionamiento normal de los glóbulos rojos y ayuda a mantener las células nerviosas
Las cantidades diarias recomendadas para adultos y niños mayores de 4 años son 1-3:
Tiamina: 1.5 miligramos
Riboflavina: 1.7 miligramos
Niacina: 20 miligramos
Ácido fólico: 0.4 miligramos
Vitamina B6: 2.0 miligramos
Vitamina B12: 6 microgramos
Biotina: cantidad no establecida
La falta de estas vitaminas puede provocar distintas enfermedades:
1. Déficit de Tiamina:
Crecimiento retardado
Deterioro de tejidos
Depresión
Hinchazón de los tejidos debido a la retención de líquidos
Beri beri
2. Déficit de Riboflavina:
Lesiones en los ojos
Labios partidos
3. Déficit de Niacina:
Llagas en la piel y en el conducto gastrointestinal
Pérdida del apetito
Debilidad
Irritabilidad
Mareos
Pelagra
4. Déficit de Ácido fólico:
Enrojecimiento de la lengua
Diarrea
Fatiga
Debilidad
5. Déficit de Vitamina B6:
Irritabilidad
Contracciones musculares involuntarias
Problemas de la piel alrededor de los ojos
Cálculos en el riñón
Anemia
6. Déficit de Vitamina B12:
Temblores involuntarios
Pérdida de peso y del apetito
Ardor en la lengua
Fatiga
Alteraciones del sistema nervioso
Anemia Perniciosa
Por otro lado, el exceso de estas vitaminas generalmente no hace daño, pues el cuerpo se deshace de ellas. Sin embargo, el consumo excesivo de niacina, en la forma de ácido nicotínico, puede producir rubores, dolores de cabeza y calambres. 1. Guía de la Salud Familiar. Ed. IMP BV/IMP Inc. 1989.
2. Principios de Medicina Interna Harrison. Ed. McGraw-Hill Interamericana. 1998
3. Bioquímica Devlin. Ed. MecGraw-Hill Interamericana. 1999
CUIDADOS
Si Vd. tiene una dieta balanceada, no necesita tomas vitaminas B. Si bien se dice que reducen el estrés, no hay en realidad prueba de ello. Las principales fuentes de vitamina B son:
Carne de hígado y de otros órganos
Carnes, aves y pescados
Productos lácteos
Cereales y vegetales
2006-10-08 14:58:27
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answer #2
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answered by Darío B 6
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para que sirve con vitamina c
2015-09-09 11:54:10
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answer #3
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answered by ROSA INES 1
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Son fundalmentalmente antineuríticos, actuando sobre la vaina de los nervios periféricos inflamados, produciendo su restitución
Saludos
2006-10-08 15:03:12
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answer #4
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answered by Anonymous
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Las vitaminas B1, B6 y B12 forman parte del complejo B y junto con la vitamina C caen en la clasificación de Vitaminas Hidrosolubles (solubles en agua, el organismo no las acumula y una vez que cumplen su función, son eliminadas). El resto de las vitaminas (A, D, E y K) son liposolubles (solubles en grasas) y en mayor o menor grado el organismo las acumula.
La vitamina B1 o Tiamina, es parte de una coenzima que descompone y asimila carbohidratos. Es esencial para los ácidos nucleicos (ADN y ARN) que son los portadores de los genes. Promueve el crecimiento y el apetito y normaliza las funciones del sistema nervioso. Tiene propiedades beneficiosas en enfermedades con manifestaciones nerviosas, favoreciendo el estado de ánimo y la actitud mental, ayudando en casos de depresión, irritabilidad, pérdida de memoria, pérdida de concentración y agotamiento. Sus requerimientos están aumentados cuando el metabolismo está aumentado como ocurre, por ejemplo, cuando hay gran actividad muscular. Una carencia importante de tiamina, además de producir alteraciones psíquicas, da lugar al beriberi, una deficiencia nutricional que afecta al corazón y nervios de la periferia del cuerpo.
La vitamina B6 o Piridoxina, promueve el metabolismo de las grasas y proteínas, lo que la hace esencial en el crecimiento. Es importante para el paso de los aminoácidos a través de la membrana celular, además de ser parte importante de los sistemas y actividades enzimáticas para la conversión de aminoácidos en otras sustancias. Un ejemplo es la acción que cumple la Vitamina B6 en la transformación del aminoácido esencial triptofano en el neurotransmisor serotonina. Interviene en la protección de las células nerviosas y tiene una importante acción para evitar la anemia o disminución de glóbulos rojos.
La Vitamina B12 o Cianocobalamina, ayuda a formar ácidos nucleicos. Desarrolla una acción de apoyo sanguíneo importante, siendo necesaria para lograr un glóbulo rojo bien conformado. De ahí que sea clínicamente eficaz en el control de la anemia perniciosa, que es aquella en que los glóbulos rojos producidos tienen gran tamaño pero no cumplen la función a la que están destinados. Estimula el crecimiento y la reparación de la fibra nerviosa alterada, de modo que su deficiencia trae sensación de hormigueo y ardor en un miembro, pérdida de reflejos y de la coordinación muscular.
A ver si te sirve
bye
2006-10-08 15:00:14
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answer #5
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answered by Kyara 7
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todo el complejo b es para el sistema nervioso mas q nada creo yo
2006-10-08 14:59:40
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answer #6
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answered by analia m 6
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complejos vitamínicos reconstituyentes de tejidos. Engordante general de todos los tipo de tejido. Absorbentes de adiposidades de depósito en caderas, glúteos y protuberancias lipoformes de los senos. Magnificante del apetito, plurificador de las ganas de morfar en forma descontrolada.
2006-10-08 14:58:26
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answer #7
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answered by EX-BRAD PITT 5
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