2006-10-07 13:06:29 · 12 respostas · perguntado por henrique 2 em Educação e Referência ➔ Conhecimentos Gerais
Isso faz parte da etiqueta social. Vc não é obrigado à usá-los todos, dependendo do lugar que vc frequenta, mas muitas vezes eles facilitam a sua vida. Mas em certos ambientes e ocasiões, vc tem que saber usar no mínimo o serviço com 4 garfos.
Podemos ter mais garfos à mesa num jantar, mas 4 fazem geralmente parte do serviço mínimo : diretamente acima do nosso prato deve estar o garfo de sobremessa; o primeiro utensílio à nossa esquerda é o garfo de salada, menor do que o principal; depois vem o garfo maior, o principal que fica no meio do de salada e o do peixe que deve ser o último à esquerda.
Mas estes são os garfos usados p/ comer. Temos também garfos só usados p/ servir.
Enfim, os garfos p/ carnes frias são versáteis e podem ser usados para carnes, queijos, waffles e vegetais .
Garfos de lanches são ligeiramente menores que os garfos do prato principal e são usados p/ lanches antes da refeição principal. Pode ser usado como garfo p/ crianças ou p/ lanches da tarde. Existem até garfos p/ sevir pequenos sanduíches.
Os garfos do prato principal são grandes.
Garfos p/ carnes ou legumes assados são ligeiramente mais longos do que os usados no prato principal. O punho é mais longo e os dentes mais curtos. É usado com a faca p/ assados. Existem também garfos p/ servir assados.
Garfo p/ saladas são usados p/ as saladas servidas antes do jantar e podem também ser usados p/ entradas, sobremessas ou petiscos. Existem também garfos p/ servir saladas.
Garfos de sobremessa são parecidos com os de salada. São colocados diretamente acima do prato do jantar. Existem também garfos p/ servir sobremessas.
Garfos de comer peixes também parecem com os de salada e são sempre usados num serviço mínimo de 4 garfos. Existem também garfos p/ servir peixes.
Garfo de servir limão têm 3 pontas finas e duas voltadas p/ o exterior.
Garfos p/ servir olivas têm 2 pontas retas.
Garfos p/ ostras também têm 3 longos dentes.
Garfos p/ bacon ou carnes frias têm 5 pontas.
Garfo p/ comer aves são usados fora do típico service de 4 peças. Têm 3 pontas e podemos usá-lo p/ cortar pedaços da carne. É tamém usado com a faca p/ aves.
Garfos p/ caviar são finos e as pontas são muito coladas umas nas outras.
2006-10-07 14:43:28 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Isto é uma questão de etiqueta,eu acho o máximo e´muito chique.
2006-10-07 20:23:12 · answer #2 · answered by Juh 3 · 0⤊ 0⤋
Oi Henrique! Olha eu aqui de novo! Existem garfos de diferentes tamanhos para serem usados em diferentes reifeições. Pequenos para petiscos, médios para sobremesas, grandes para carnes... tem até garfo próprio para comer peixe sabia? O mesmo acontece com as taças. Tem taças de vários tamanhos e formatos, cada uma para um tipo de vinho ou para água. Valeuu!
Ps. Os especialistas dizem que garfos corretos ajudam melhor na hora de segurar o alimento e taças corretas realçam o sabor do vinho.
Espero ter ajudado novamente!
Saúde e paz.
2006-10-07 20:20:37 · answer #3 · answered by Dedeia 2 · 0⤊ 0⤋
Porque os garfos para comer bebida não funcionavam!
2006-10-07 20:17:53 · answer #4 · answered by wolf_ir 5 · 0⤊ 0⤋
cada um tem uma função na cozinha
2006-10-07 20:13:36 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
para melhor comodidade quando se esta comendo algo que deve ser um garfo para cada um
2006-10-07 20:12:59 · answer #6 · answered by marcante s 1 · 0⤊ 0⤋
Só se come comida. O tamanho variado dos garfos é para atender a tamanhos diferentes de bocas.
2006-10-07 20:12:36 · answer #7 · answered by Florisvaldo J 6 · 0⤊ 0⤋
cada um para um tipo de comida ex peixe, carne vermelha etc...pura frescura o importante mesmo é ter comida
2006-10-07 20:10:54 · answer #8 · answered by Natividade a 1 · 0⤊ 0⤋
PORQUE EXISTEM COMIDAS DE DIFERENTES TAMANHO...
2006-10-07 20:08:41 · answer #9 · answered by Deivison salvador/BA 4 · 0⤊ 0⤋
pq existe comidas de varios tamanhos de varios tipos de varias formas
2006-10-07 20:08:22 · answer #10 · answered by wendell a 7 · 0⤊ 0⤋