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je souhaite ouvrir un restaurant dans quelque année,je n'ai pas de diplome mais j'ai beaucoups d'expérience dans la cuisine et cè une passion donc faut 'il obligatoirement avoir un cap pour pouvoir ouvrir un restaurant en france?
merci de me répondre.

2006-10-05 08:55:29 · 5 réponses · demandé par babyboa91 1 dans Restaurants France Bordeaux

5 réponses

Non, à la différence d'autres professions qui relèvent de l'artisanat (coiffure, fleurs...).
Voici un lien :

2006-10-05 09:04:41 · answer #1 · answered by Lol 6 · 0 0

hé non malheureusement n'importe qui peu ouvrir un resto
maintenant le faire fonctionner et en vivre c'est une autre paire de manches

2006-10-05 18:13:54 · answer #2 · answered by PapySerge 7 · 2 0

non mais il faut au moins 5 ans de pratique ,a prouver bien sur .si tu as l'expérience passes ton cap .

2006-10-06 02:22:55 · answer #3 · answered by baba 3 · 0 0

NON il faut de l'argent et c'est tout. Après c'est une autre histoire...
Maintenant si tu dois monter un dossier auprès d'une banque , il faut des diplômes, de l'esxpériences ou des garanties pour obtenir un prêt.

2006-10-05 19:57:39 · answer #4 · answered by Gargadu55 7 · 1 1

NON
aucune formation
faut juste savoir faire la cuisine (c le principale,quand même)LOL
et des bases en compta pour bien gérer sonr resto

Tu l'ouvrira ou et quand ?

2006-10-05 16:02:21 · answer #5 · answered by marsz06 3 · 0 0

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