[急] 問關於西班牙有名的食物>```<

Question

請問誰可以跟我說西班牙[Spain]有名的：(2)開胃菜、(2)沙拉 / 湯、(4)主食、(2)點心、(1or2)飲料。[Appetizer] [Salad / Soup] [Main Dish] [Dessert] [Drinks]包括：1.食物的西班牙名和中文名，如果可以的話，英文名也不錯~2.食物的介紹--希望是英文的，但中文的也可以^^(ex. shrimps, crayfish and oysters mixed in a sauce with sweet peppers and tomatos and served with rice.) <<就像菜單那樣，有短短的介紹>>拜託各位了!! 因為我對西班牙一點都不知道..所以...

Answer 1

早晨醒來，西班牙人傭懶地不想為早餐大費心思。有一種食品Churros，口感很類似中國的油條，路旁的小餐飲店或是咖啡館都可以買到，再搭配咖啡牛奶（Cafe con leche）或是純咖啡（Cafe Solo），對西班牙人而言，算得上是營養早餐了。
在歐洲，西班牙、義大利和法國是三大產酒國，西班牙酒業很發達，有些西班牙人會在早上啜飲一杯西班牙香檳（Cava），就好似美國人習慣早上來杯咖啡是一樣的道理。
早餐吃得晚，午餐自然也順延了，西班牙人吃中飯通常是下午兩點到四點，這段時間內除了飲食業，大部份商店可是會拉下門來休息，謝絕顧客上門，到下午四、五點才會恢復營業，然後持續到八點結束。喜愛到處逛逛的遊客可要注意了，以免撲了個空。
午餐是西班牙人最重視的正餐，和臺北市沒兩樣，餐廳是人滿為患、人聲鼎沸。西班牙海鮮飯（Paella）、蕃茄蔬菜時令湯（Gazpacho）及火腿烹調（Jamon）…都是熱門食品，再來杯葡萄酒，此時西班牙人就已經心滿意足了。
到西班牙不嘗嘗海鮮飯，這趟旅遊就有些可惜了。海鮮飯食材十分繁多，包括紐西蘭淡菜、玉米筍、香菇、洋蔥、蕃茄、紅椒、地瓜、蒜、香蔥頭、花椰菜、葡萄籽…，再加上蝦、鯛魚片、蟹肉、花枝、雞肉…，和歐洲長米一起烹煮，烹調方式經炒、燴、悶三個過程，從食材準備到成為一道色、香、味俱全的美味佳餚，要耗費約四個小時，不僅食材種類多，且烹煮過程複雜，難怪西班牙人會尊稱海鮮飯為“西班牙國寶飯”，將西班牙美食發揮到極致。
西班牙人食用海鮮飯會先用冷布擦鍋，把美味封住，讓各種食材天然味道沁入米飯之中，然後灑些香料，在海鮮上面淋些檸檬汁提鮮，搭配白酒、蕃茄汁或是Sangria（紅色果汁，由二十至三十種蔬菜水果綜合而成）一起享用，如此一來，海鮮飯嘗起來更加美味，令人食指大動。
西班牙的“下午茶”是在晚上六點到八點，西班牙人稱為點心時間。他們會到酒館或餐廳點一些私房菜（Tapas），再來杯酒。下午茶不是吃餅乾、小蛋糕，他們吃Tapas，包括橄欖、腸子（Chorizo）、章魚丸（Puntillitas）或者是火腿拼盤（Tabla）…。
西班牙是地中海型氣型，天氣悶熱，白晝又漫長，有時高溫到攝氏四十度，過度酷熱的天氣，曬得人懶懶地提不起一點勁，再加上西班牙盛產酒，以致於點心時間他們多數窩在酒館內閒話家常，酒館欣欣向榮。他們喝酒不是中國人海派一杯杯猛灌，也不是美國酒吧到處是煙味，白茫茫一片，西班牙的酒館有一種溫馨的感覺，喝酒不是目的，淺嘗輒止，他們只是來消消暑氣，寒暄兩句，下酒菜就猶如臺灣的黑白切，隨便點樣吃的罷了。
到了晚上十點才吃晚餐，但晚飯可沒有像午餐要大費周章，講究要吃什麼。在西班牙，晚餐可是簡簡單單，就可以打發西班牙人了。給兩道海鮮（Pavia），加上一盤甜點，晚餐就算吃飽了。
在西班牙待上一天，就可以體驗到異國生活有明顯的不同，特別是飲食習慣。西班牙是美食國度，食材豐富，且烹調手法多樣化，即使同樣的菜名，在不同餐館卻是各有特色，建議多走幾家，嘗嘗不同風味。但首先，最重要的是遊客來到西班牙，可先要把時間搞清楚，什麼時間吃飯，計畫一下吃些什麼，這是細細品味西班牙要先做好的功課哦!
巴塞隆納的[四隻貓]餐廳非常有名,姑且不論百年老店是否名符其實,裡面的裝潢就很有氣氛,推薦一下:
Els Quatre Gats (這不是西班牙文,是加泰隆尼亞文) 4 Cats
Carrer Montsio 3-bis, Barcelona
tel : [phone]
http://www.4gats.com/web.html
他的門口滿小又不起眼的,去找時眼睛要睜大點別錯過了!
瓦倫西亞是海鮮飯的發源地,很多餐廳都會有這道有名的料理.不過點海鮮飯時記得要吩咐飯煮軟一點,不要太鹹.我們上次一道海鮮飯配掉了三大瓶礦泉水.
哥多華,格拉納達跟塞維亞都是安達魯西亞的城市,夏天必嚐的是[番茄冷湯]Gazpacho,若喜歡用餐配點紅酒,菜單上寫的Vino de Verano[夏季紅酒]指的是紅酒加冰氣泡水,我覺得很好喝,推薦您嚐嚐看.
西班牙人用餐的時間,午餐是兩點到四點,晚餐從十點開始(尤其是在南部,因為天氣太熱,不到十點涼不下來吃不下東西),您只要注意這個時間大排長龍的餐廳,都是附近有口碑的好餐廳.午餐去酒吧點個冰啤酒配Tapas,又省錢又方便,晚餐在來吃好料就可以了.
至於酸辣口味~~很抱歉,西班牙食物裡酸的有(如加了很多醋的沙拉)
可是辣的食物可說是少之又少喔!

簡略分析半島的西班牙分為六個烹調地區的相關網站 ~
http://home.kimo.com.tw/spmtravel/spain6.htm
西班牙飲食文化的相關網站:
http://www.liontravel.com/comm/2Community/report/050719/050719.asp
不好意思ㄚ!!等級不夠~要麻煩你自己去看囉!!
網路廚房(有介紹西班牙的酒類唷)
http://www.kitchens.com.tw/world/spain.htm
西班牙遊記(到西班牙必吃的點心)
http://www.wretch.cc/blog/lealin&article_id=1907368

Answer 2

瞭解一次、多一次的保障。尋找八大行業工作。必須謹慎小心一點。
小巴常說:保險跟冒險只差一個字，意義卻是大不同!
一通電話、一次詢問。都是為自己的著想。