lavoro in un asilo nido, dove il padre di un bimbo mi ha detto che dovremmo togliere degli alimenti particolari come il pomodoro e la carota, perchè stimolano l' istamina, ed il bimbo è allergico, gli provoca una forte orticaria su tutto il corpo.
Sapete per caso quali altri alimenti potrebbero avere questo effetto ........?
Grazie di cuore.
2006-10-02 08:02:18 · 3 risposte · inviata da paola 1 in Salute ➔ Malattie e disfunzioni ➔ Allergie
Il problema è che alcuni alimenti contengono una maggiore quantità di istamina e quindi se ingeriti possono provocare una fastidiosa reazione orticarioide.
Altri alimenti invece possono favorire la liberazione di istamina, perchè si è instaurata una certa allergizzazione agli stessi.
Nella fonte che ti riporto sotto vedi qualcosa che può chiarire ulteriormente.
2006-10-02 09:58:17 · answer #1 · answered by Spiridione 4 · 0⤊ 1⤋
dall'alto della mia ignoranza posso dirti che l'istamina è un mediatore che viene liberato lungo la catena che si instaura nel processo immunitario.
Quindi se si è sensibili ad un alimento,qualsiasi esso sia,viene liberata istamina.
Se non mi sbagio devi chiedere precisamente a quali alimenti è allergico!!!
2006-10-02 15:12:23 · answer #2 · answered by Silvia 5 · 0⤊ 0⤋
latte e derivati, uovo, glutine, sono le più comuni
2006-10-02 15:10:52 · answer #3 · answered by notte_diluce2003 6 · 0⤊ 0⤋