preciso de tudo, detalhes da criação
2006-09-26 02:54:17 · 6 respostas · perguntado por henriqd3 1 em Ciências e Matemática ➔ Zoologia
A suinocultura é a parte da zootecnia especial que trata da criação de suínos para a produção de alimentos e derivados.
No mundo, os suínos respondem por 44% do consumo de carnes; 29%, carne bovina; 23%, aves, e 4%, as demais carnes.
Suinocultura no Brasil
No Brasil, a carne bovina representa 52% do consumo total; a carne de frango, 34%, e a suína, apenas 15%.
Os porcos foram trazidos ao Brasil por Martim Afonso de Sousa em 1532. No início, os porcos brasileiros eram provenientes de cruzamentos entre as raças portuguesas, e não havia preocupação alguma com a seleção de matrizes. Com o tempo, criadores brasileiros passaram a desenvolver raças próprias. Com a destruição gerada pela Uma das melhores raças desenvolvidas no Brasil é o Piau. É branco-creme com manchas pretas, pesa 68 kg aos seis meses, e 160 com 1 ano. Capado e velho, pesa mais de 300 kg. Destina-se à produção de carne e toucinho. O Canastrão é melhor do que a raça lusitana Bizarra, da qual descende. Outras raças desenvolvidas no Brasil incluem o Canastra, o Sorocaba o o Tatu e o Carunchinho.
Nos últimos anos, com a popularização das técnicas de melhoramento genético, o plantel brasileiro se profissionalizou. Também contribuiu a importação de animais das raças Berkshire, Tamworth e LargeBlack, da Inglaterra, e posteriormente das raças Duroc e Poland China. A partir da Década de 1930 chegaram as raças Wessex e Hampshire, e depois o Landrace e o Large White.
O Brasil é um grande exportador de carne suína, tendo exportado 60 mil toneladas em 2002. Seus maiores clientes são a Rússia, a Argentina e a África do Sul. Em 2004, o mercado encontrava-se em uma crise de abastecimento, com a demanda subindo e o plantel diminuindo. A causa da crise foi o desabastecimento de ração animal, proveniente do milho, e a falta de planejamento do setor. Ainda assim, espera-se que a exportação anual de suínos chegue a 250 mil toneladas até 2006.
[editar]
Castração de suínos
Os primeiros a domesticarem suínos foram os chineses 4900 A.C. Nas Américas esta espécie não existia , mas em 1493, Cristóvão Colombo trouxe as primeiras cabeças.[1]
Com o avanço da suinocultura moderna, muitas práticas novas foram adotadas, uma muito conhecida foi a castração, que consiste em retirar as glândulas sexuais do macho (testículos), inibindo a atividade causada pela produção de testosterona .
A castração se faz necessária pois os suínos machos inteiros, sexualmente funcionais, ao pesarem mais de 95 Kg, apresentam um odor e um sabor desagradável na carne e principalmente na gordura. Quanto mais velho for o animal, mais essa características se acentuam.”O odor pode ser detectado nas carcaças de animais abatidos - 75 dias após a castração.” [1]
No Brasil atualmente a castração dos animais é obrigatória pelo menos 45 dias antes do abate dos animais
É recomendado que a castração seja feita quando o animal for novo, pois quanto mais novo for o animal, menos traumático e de fácil cicatrização será processo. A possibilidade de que ocorram hemorragias são menores, pois os vasos são menores e mais fáceis de se fazer hemostasia. [2]
[editar]
Tipos de Castração
A castração pode ser feita de diversas maneira, entre elas:
Castração inguinal: consiste em fazer uma ou duas incisões no último par de tetas, na região inguinal para se alcançar os testículos. Por ser uma operação muito complicada, não é muito utilizada no Brasil;
Castração escrotal: consiste em realizar uma ou duas incisões na bolsa escrotal, cortando a membrana vaginal, depois expõe-se os testículos pela mesma, cortando o canal deferente (espermático). Após feito o corte do canal deferente, faz-se uma hemostasia (interrupção da passagem de sangue por pressão) da veia que irriga os testículos e em seguida corta-se a mesma. [3]
[editar]
Referências
[1] CAVALCANTI, Sergito de Sousa. Produção de Suínos. Campinas: Instituto Campineiro de Ensino Agrícola, 1984. 453p.
[2] BARRETO, Geraldo benedito. Curso de Suinocultura: Curso de noções de saneamento Rural. 2 ed. Campinas: Instituto Campineiro de Ensino Agrícola, 1973. 261-266 p.
[3] DAL PRÁ, M. A.; CRIPPA, J.; SOBESTIANSKY, J.; LIMA, G. J. M. M.; BARIONI JUNIOR, W. Castração de leitões: Avaliação entre os métodos inguinal e escrotal. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1992. 4 p.
[editar]
Ligações externas
Agridata
Suinicultura.Net
Retirado de "http://pt.wikipedia.org/wiki/Suinocultura"
Categorias de páginas: Pecuária | Suídeos | Zootecnia
VistasArtigo Discussão Editar História Ferramentas pessoaisCriar conta | Entrar Navegação
Página principal
Portal comunitário
Eventos atuais
Mudanças recentes
Página aleatória
Portais
Ajuda
Donativos
Busca
Ferramentas
Artigos afluentes
Novidades relacionadas
Carregar arquivo
Carregar no Commons
Páginas especiais
Versão para impressão
Enlace permanente
Citar este artigo
Esta página foi modificada pela última vez a 20:56, 4 Julho 2006. O texto desta página está sob a GNU Free Documentation License.
Os direitos autorais de todas as contribuições para a Wikipédia pertencem aos seus respectivos autores (mais informações em direitos autorais). Política de privacidade Sobre a Wikipédia Avisos gerais
2006-09-26 03:11:06 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
fshdtjutryhm
2006-09-26 22:05:48 · answer #2 · answered by joni 2 · 0⤊ 0⤋
A suinocultura é a parte da zootecnia especial que trata da criação de suínos para a produção de alimentos e derivados.
2006-09-26 10:05:59 · answer #3 · answered by moninha 2 · 0⤊ 0⤋
www.suinicultura.net/
veja se te ajuda.
Eu não sei nadica de nada
2006-09-26 09:58:24 · answer #4 · answered by Elaine Cristina 5 · 0⤊ 0⤋
Acho que vc deveria entrar em contato com a Embrapa. Tenho um amigo que começou uma criação com a ajuda deles e hoje tem umas 50 cabeças. Na Embrapa eles vendem um manual por uns R$ 5,00 ou R$ 7,00, não lembro, que é bem completo. Na internet vc não vai achar nada que contenha tantas informações. Outra coisa, dependendo de onde vc esteja eles podem te ajudar analisando o sangue e sugerindo remédios para evitar o surgimento de doenças. Podem te indicar uma ração balanceada, sendo que há diferenças entre a alimentação de engorda e de matrizes (para reprodução). Geralmente eles te passam também uma planta ideal para construção das instalações necessárias. Se precisar de uma consultoria ou for fazer inseminação artificial eles te cobram valores baixos e te dão uma boa ajuda na criação e no manejo do plantel. Acho que é isso. Boa sorte em sua criação.
Espero ter ajudado!!!
2006-09-26 09:57:41 · answer #5 · answered by Paulo Alves 5 · 0⤊ 0⤋
puts.. pior que eu nao sei nada nao!!
foi mal!
2006-09-26 09:58:36 · answer #6 · answered by rocsoledade 6 · 0⤊ 1⤋