想要去日本學點心，蛋糕之類的廚藝

Question

最近有些想法.....目前18歲的我!!!
想說大學畢業後(不知道有無需要當兵)~~
到日本學點心的廚藝 再回來台灣做這部分的餐飲!!
有人有類似這個經驗 或是 這方面的知識 麻煩請推薦給我看看...
我媽媽也在日本有開店 去那邊也比較方便...
如果有人有去讀過或研習過 知道地方 請告訴我 有網站最好!! 感謝各位大大!

對留學生不好?? 哪方面不好 同學之間關係也會不好嗎
他們日本人隊外國人不是都還蠻友善的!!
我日文不大厲害 只懂一點點...去那邊有問題嗎?
我是想去日本 媽媽在那邊 住也比較方便
法國太遠了...希望有一個月兩個月那種體驗營的 就方便多了~~

請問JU 你有MSN或及時通嘛
我想直接跟你做交談看看比較方便 不用在這裡!!
要隔好幾天才能通到....

還有 可以弄些網站 例如體驗課程或學習營的資料給我看嘛!!
PS.之前我在日本一間餐廳 跟朋友自助旅行
到餐廳一直在翻書找唸法...之後被他們店員看到 請了個中國廚師出來耶!! 還感覺蠻溫馨 !!

casalin你也是有親戚在那邊喔!!還是你嫁到日本阿!!
我之所以想去日本學....是覺得日本很多東西都很吸引人!
人也比較親切...現在還要簽證阿 不是之前就不用辦簽證了!?
ju 你現在還在就讀那個學校嗎? 學習成果怎樣呢?
師資和同學都好嗎....
看起來很多學校可以選擇耶...要去哪裡拿簡介比較快
我明年的寒假有可能會跟朋友在去自助旅行
是比較希望可以去學一些東西回來 所以想找學校
友網站的話 也麻煩PO給我啦 謝謝~~

Answer 1

我現在在橫濱讀製菓學校
我覺得我的學校對留學生不太好
可能是因為留學生太少了(目前全校二人)
憑良心說,我覺得在台灣學就好了
除非你想專攻和菓子
不然麵包的話,我覺得台灣的好吃
蛋糕的話,去法國應該會比較好
因為日本的洋果子大多由法國傳入
如果你還是想到日本
若你沒有金錢壓力的話
"東京製菓"專門學校我覺得還不錯
或者日本的學校都可以一日體驗入學
你可以參考看看

2006-09-28 20:11:24 補充：
留學生會有辦簽證問題,不如更新之類的我的學校不會提醒你,或告訴你要怎麼做,全部都要靠自己摸索,剛開始還蠻不方便的還有我曾經問學校老師,台灣的留學生回台灣或在日本都在哪裡工作?結果學校都不知道,只知道日本的學生在哪裡工作

2006-09-28 20:21:40 補充：
另外我覺得日本人還蠻虛偽的,可是口頭上很客氣喔!但是感覺不到誠意耶?同學或我打工地方的同事都一樣,可能他們的民族性就是這樣還有我覺得其實日本人有很強的自我優越感,比較崇洋(就是講英文的啦!),比較不喜歡中國人(主要是大陸人,但是他們分不太出來你是大陸人還是台灣人)關於日文方面, 你可能要先上語言學校,不然專門學校上課的內容你可能會聽不懂

2006-10-01 10:55:38 補充：
不好意思,我之前體驗入學的資料都丟了耶!不過你可以上網去找, 打"製菓専門学校"去搜尋(我都上Yahoo! JAPAN的網站)每一間學校都可以體驗入學,你也可以跟學校要學校的簡介,不過當然它應該不會寄到台灣給你,也許你可以讓它寄到你母親那邊PS.我的MSN或及時通都是wcr0912

2006-10-01 11:02:18 補充：
在選校方面,如果你到了日本的話,日本也會舉辦"進學指導說明會"(就是我們的學校博覽會)但是因為是針對日本當地學生而辦的,所以你至少要聽的懂解說員的日文或有人陪你去

2006-10-01 11:10:52 補充：
因為決定學校是一件很難的事,所以我是利用念語言學校的期間去參加體驗入學的我去過"東京製菓学校","国際製菓専門学校","日本菓子専門学校","国際フード製菓専門学校 (我現在的學校)","東京誠心調理師専門学校(我的學校的東京分校)"但是拿過的學校的簡介多倒數不清,我覺得"東京製菓学校"最好,但是太貴了

2006-10-01 22:21:35 補充：
我去日本出入境管理局問過過了18歲就不能依親屬關係辦簽證了

Answer 2

1.要當兵
2.要有興趣有慧根
3.要準備一筆錢
4.要能吃苦
5.回台後不一定能成功.但是養活自己應不成問題
6.有自己的想法很好.比讀濫大學好