為何鹽和水的比例要用3:1

Question

請問一下各位大大
為何鹽和水的比例要以3:1呢?
請詳細回答問題並標明來源[網址.書名..........]

Answer 1

我想你的問題，應該是問，要作為冷劑時，<<冰與鹽的
比例，為何要用3：1>>，而不是鹽和水的比例為3：1。

因為鹽溶於水在常溫下的飽和度，是 36 (g/ 100gH2O)，
也就是每100克的水，最多可以溶解約36克的食鹽，溫
度降低後，比例則接近於 <<水：食鹽 = 3：1>>，當然
你加更多的食鹽，比例超過也不會影響冷劑的效果，只
是浪費掉食鹽而已。

參考資料來源：
http://www.bud.org.tw/answer/0109/010924.htm
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/index?qid=1405123106607
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/index?qid=1405121408753
http://ms3.kmjh.tc.edu.tw/kmjh/exam/ex90/90_1_1/%B2z%A4%C62.doc
http://www.wfjh.tpc.edu.tw/store/test911/911-1/91112sci.doc