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existem ovos de casca branca e de casca avermelhada,existe diferença nutricional entre estes?o que determina a cor da casca?

2006-09-24 08:15:11 · 9 respostas · perguntado por sabih 6 em Educação e Referência Ajuda para Lição de Casa

9 respostas

Oi Sabih,

São dois fatores que determinam a cor da casca do ovo: a raça da galinha e a alimentação.
Não há entretanto qualquer diferença nutricional em função da cor da casca. Observa-se essa influência na composição do ovo em função da alimentação. Quando de granja há a presença mais elevada de hormônios e que são prejudiciais à saúde. Já na caipira, criada com verde e alimento naturais o ovo é mais salutar.
Espero ter ajudado.
Um cheiro!

2006-09-24 14:12:28 · answer #1 · answered by JHJAquino 4 · 0 0

Por favor responda a minha pergunta, já q vc sabe
C alguem de vcs conhece me fala como q baixa ele pq quando eu entro no site eu aperto no icone para baixar ele e aparece outro site eu naum sei como q baixa me espliqm

2006-09-25 15:04:55 · answer #2 · answered by Loiloka 1 · 0 0

Por que as galinhas põem ovos brancos e beges?
O que determina a cor do ovo é a raça da galinha. Branco puro, bege claro ou bege escuro são determinados por um pigmento na parte externa da casca e não interfere no sabor, nem no valor nutricional do alimento.

http://www.emater-rondonia.com.br/curiosidades.htm

2006-09-24 18:41:57 · answer #3 · answered by maria 3 · 0 0

Tem o ovos marrons falso em que o dono do bar o põem os ovos brancos para ferver junto com casca de cebola e os vendem como se fossem ovos marrons.

2006-09-24 18:01:18 · answer #4 · answered by CAVALLO 2 · 0 0

Depende da raça da galinha.
Uma galinha de granja, a casca é branca e fina;
uma galinha caipira, a casca é avermelhada, áspera e grossa;
uma galinha da Angola, a casca é cinzenta, igual a de codorna.

2006-09-24 15:57:02 · answer #5 · answered by Nicolau 2 · 0 0

Cálcio

2006-09-24 15:22:48 · answer #6 · answered by Edgar V 4 · 0 0

Branca

2006-09-24 15:18:48 · answer #7 · answered by Amanda 2 · 0 0

depende da culatra da cocó

2006-09-24 15:18:45 · answer #8 · answered by Anonymous · 0 0

DEPENDE, POR EXEMPLO NO BAR DO SEU JOAQUIM E O OVO SAI ROSA, JÁ VIU DESSES?

2006-09-24 15:16:51 · answer #9 · answered by cellao10 4 · 0 0

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