請問在家裡自己能做怎樣的/哪些好吃的甜點, 冰品?
那飲料..能不能自己做...有哪些?
2006-09-23 13:32:41 · 2 個解答 · 發問者 Teo 2 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
這些都可以做喔,而且可以放到冰箱裡變成好吃的冰品甜點
雪花糕,容易做而且又可以變化依下,很好吃喔
1、白砂糖＝１００公克
2、鮮奶＝４５０ＣＣ
3、玉米粉＝６０公克
4、椰子粉＝一小包（生鮮超市都買的到）
鮮奶先倒３００ＣＣ加上１００公克白砂糖煮沸（要小心鍋邊別燒焦了！）
煮鮮奶的同時把６０公克玉米粉加上１５０ＣＣ鮮奶攪勻
等鮮奶煮沸，就把攪勻的玉米粉倒進去一起煮，要一直攪拌喔～攪到起泡泡就關火
接著用個容器裝起來，等涼就可以拿去冰了（冰在下面就好嘿！）
約１小時就可以拿出來切成約３公分的塊狀,加上椰子粉
這是基本的,另外可以做成玫瑰雪花糕,加玫瑰葉,或是巧克力米雪花糕,總之很多種,可以加入自己的創意
ps:唐可以個人喜愛加入(我覺得60g比較合適)
還有這是網路及高點憑價十分高的
材料簡單
好吃營養
我第一次就做成功了,真的超好吃喔
再來提供你依個很好吃的甜點 果凍
1到超市買果凍粉(我都買雀巢的)
2把果凍粉加98~100度的水拌均勻
3等到不納嚜盪放入容器(像布丁杯...等)
4放涼後放入冰箱
5等到好了拿出來就好了
裝飾方法:
1切一片檸檬薄片插上去
2放入一些季節小水果(向櫻桃...等)
3擠入鮮奶油
這樣真的片的很漂亮喔(ps:做過一次,很好吃)
第三種
1把土司去邊,並準備好蛋黃液體
2將土司放入蛋黃液,接著便開小火,煎到略焦
3好了後拿起來切成塊狀,可以放鮪魚或水果在裝飾,也可以疊起來中間放喜歡的東西,就變成小蛋糕囉
配上奶茶,一道法式甜點完成哩
4.
1拿出冰淇淋(依班外面賣的盒裝香草冰
2買液體狀巧克力醬,淋到上面
3放入奇異果切片和捲心餅
醫道精美卻又十分簡單的冰淇淋聖岱就完成囉
5.巧克力
1先到材料行買塊狀巧克力及容器(造型鋁箔紙)
2放到熱水裡煮到融化
3好了好裝到自己準備的容器裡,等到乾了就好囉
ps;還可以做牛奶口味和雙層的喔
雙層巧克力作法:
把兩種巧克力都溶化(薄荷巧克力和黑巧克力或草苺巧克力)
先把一層到入容器(例:先倒薄荷巧克力),等薄荷巧克力變硬了以後再放上一層(黑巧克力)
這樣就好了
這些都很簡單卻又好吃精美的甜點
提供給你
這是我自己手打得,沒有複製別人的
ps我在知識+有發表過
都很好吃喔
2006-09-23 16:22:55 · answer #1 · answered by 寧兒 2 · 0⤊ 0⤋
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家
什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!
我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已
他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食
都超級無敵好吃的啦！！！
觀看台北濱江美食介紹 http://adf.ly/mcQBV
2014-09-17 23:05:52 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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小寧 沒有發問ㄚ~ = =
[[這些都很簡單卻又好吃精美的甜點提供給你
這是我自己手打得,沒有複製別人的
ps我在知識+有發表過都很好吃喔]]
[[ps我在知識+有發表過]]????
2006-09-27 17:01:42 · answer #3 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
1.寒天凍~~在市面上有賣洋菜(就是所謂的寒天)先剪下適量,泡冷開水30分鐘,再以瓦斯或微波,將寒天煮到溶化......可以加適量的綠茶或紅茶..果汁,水果片也行....放冷,冰到冰箱即可~~
2.檸檬冰沙~~把一顆或兩顆的檸檬去蒂(把上下ㄉ蒂頭切掉),不要削皮,對半切開,與冰塊在果汁機中打散..中途加入話梅2個(去核)..打散後...就是好喝ㄉ冰沙ㄌ...
3.豆漿...將黃豆洗乾淨,泡水約8小時,加水入果汁機打散(要打細一點)....找乾淨的濾布,留下豆汁(建議擰一擰),加入適量的水(不要太多,不濃就不好喝ㄌ)...在瓦斯中煮沸,放涼後,放入冰箱.....個人建議,一次不要煮太多...因為大約放個一兩天沒喝完,就會壞掉ㄌ....
這是我夏天會自己做的冰品...太難的我不會...呵呵
2006-09-23 13:53:24 · answer #4 · answered by momo 1 · 0⤊ 0⤋