因為最近朋友迷上喝咖啡
且聽說古坑的咖啡頗有名氣
所以想說去古坑買一些咖啡豆回家自己處理
那我想請問各位大大
有沒有人知道古坑咖啡一斤大概多少錢？
還是一磅多少錢？
我要純的好喝的喔～不要摻雜國外的咖啡豆
或者是有知識＋的朋友有推薦優良的咖啡廳有在賣
麻煩各位囉～３Ｑ
2006-09-22 14:08:50 · 7 個解答 · 發問者 ? 5 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
世界種稙咖啡的國家都是集中在咖啡帶上，所謂咖啡帶就是在南北迴歸線所包夾的熱帶。副熱帶地區內，是最適合咖啡的栽培區。
最好的產區是有名的牙買加藍山，它有得天獨厚的種植條件。烘焙豆每磅的價格約在２６００～３２００之間。
其次還有波多黎各尤科特選，也是公認的好咖啡，烘焙豆每磅的價格約在１１００元。
夏威夷科納也是非常有名的豆子，烘焙豆每磅的價格約在１８００～２０００之間。
還有，工業化處理咖啡最有名的是哥斯達黎加的豆子，拉米妮塔莊園烘焙豆每磅的價格約在７５０元。
而非洲豆是咖啡愛好者不可錯過的，有肯亞ＡＡ，耶加雪夫，哈拉摩卡，葉門，坦桑尼亞克里曼加羅，都是味道很棒的咖啡，烘焙豆每磅的價格約在４００～６５０之間。
最多台灣人喜歡的是，蘇門答臘島的豆子，曼特寧，黃金曼特寧，完全無酸味具有微苦重甘的口感，烘焙豆每磅的價格約在３００～６５０之間。
而豆子產量最大，在台灣最容易買到的基本豆則為：巴西，哥倫比亞，摩卡，烘焙豆每磅的價格約在２５０元。
上述的豆子都接近赤道中心，品質在咖啡品評師口中都是極佳代表，產量豐盛；而台灣的古坑咖啡其實產量並不高，也是遠離赤道的，可想而知在豆子本身風味就差了一截。
而價格：古坑烘焙豆每磅的價格約在９００～２２００之間。已高於有名的科納及尤科豆了，而我們這些咖啡愛好者實在很難將它的美味與任何上述咖啡媲美，甚至普通點的巴西都還比古坑咖啡好喝。
不是沒有名族性：我不是不愛台灣，像台灣的茶，我相信在世界是數一數二的，大家對於喝茶的基本常識都足，而咖啡呢？啍！看到他們的豆子，其實就是摻雜了許多外來豆，在古坑配製而成的古坑咖啡，為何值得大家推崇，這點實在令人不解！唉....也許再過幾年，古坑多長了些咖啡樹，台灣的咖啡文化知識再成長些，大家都不會多浪費錢找經驗了。
本身是自家烘焙的咖啡店，很不恥於某些業者的作法
若對咖啡有興趣可連絡 m238540@yahoo.com.tw
2006-09-24 16:59:11 · answer #1 · answered by maxine 2 · 0⤊ 0⤋
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2015-02-11 04:54:58 · answer #2 · answered by fjdg 1 · 0⤊ 0⤋
http://www.musun.tw/about.htm
沐賞咖啡
介紹你去看看,實實在在ㄟ古坑咖啡,
老闆很用心在經營,我門家的豆子,就是拿去給他烘的.
2006-11-30 16:58:05 · answer #3 · answered by 明宜 1 · 0⤊ 0⤋
請找當地農民古坑鄉桂林村桂林104號黃先生
2006-10-12 12:25:00 · answer #4 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
我想去古坑喝咖啡喝的是一種感覺 推動當地產業發展 週休二日大家也有地方去 和樂而不為呢 致於用劣質外來豆冒充古坑咖啡那就很不齒了
2006-10-06 20:20:32 · answer #5 · answered by uchunmin 1 · 0⤊ 0⤋
我的吉他譜=口=......我有看到你的來信!!可是不小心按到刪除= =
再傳給我一次吧~~!!感激^^
2006-09-29 19:35:07 · answer #6 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
建議您可以到古坑鄉農會那邊去看看,地址為雲林縣古坑鄉古坑村中山路50號,在往劍湖山的路途中就可看到,在那有展示中心.
http://www.fast.org.tw/qukeng/
2006-09-23 19:10:37 · answer #7 · answered by 小峰 2 · 0⤊ 0⤋