Sind gentechnisch veränderte Lebensmittel gefährlich für Umwelt und/oder Menschen?

Question

Nachdem jetzt wieder GM-Reis(Genetic Modified) aufgetaucht ist und alle Sturm gegen China und die USA laufen wäre mal interessant was ihr so meint. Ich persönlich bin gegen GM-Nahrungsmittel etc. weil die Auswirkungen auf uns unsicher ist.

@Maia: wegen Handystrahlung usw.: Wir werden bei vielen Sachen nochmal draufkommen, bin ich auch der Meinung. Tolle Geschichte die vor kurzem gehört hab: Vor vielen Jahren gab es in Schuhgeschäften Röntgenapparate. Das soll der totale Hit gewesen sein und die Kinder haben damit gespielt und die Hände und Füsse usw. darunter gehalten(also nicht nur für kurze Aufnahme). Total schlimm oder?

Answer 1

Ja und nein. Sind Heuschrecken gefährlich für die Umwelt und Menschen? Sicherlich ja. Genau auf derselben Ebene haben genetisch veränderte Lebensmittel auch das Potential gefährlich zu sein.

Als Hauptproblem sehe ich die Zielsetzung der Veränderung. Oft geht es darum die Pflanzen gegen Krankheiten und Schädlinge zu immunieren indem speziesfremde Gene eingeschleust werden, die dann neue Substanzen erzeugen, die dann diese Immunität verursachen sollen. Diese Substanzen machen oft unvorhersehbare Dinge innerhalb ihrer neuen Umgebung und können unter Umständen andere Substanzen erzeugen, die dann für den Verzehrer ungünstig sind.

Prinzipiell besteht allerdings dieses Problem bei jeder Art von Züchtung. Ob die Substanz nun von einer Spenderspezies kommt oder durch Mutation entstanden ist macht die Sache nicht besser. Um genau zu sein ist die Mutation sogar gefährlicher, da sie einem bereits biologisch aktivem Stoff in der Zelle sehr stark ähnelt. Der Grund das wir nicht an den neuesten Hollandtomaten sterben, ist dass Menschen ziemlich resistent gegen fast alle Gifte sind (ausser einige, aber das nennen wir Allergie)

Was ich dagegen viel gefährlicher finde ist der Forschungstrend zu biologisch aktiven Düngemitteln. Normale Nutzpflanzen werden dabei mit speziellen Kampfbakterien überzogen, die die Schädlinge vergiften sollen bevor sie überhaupt an die Pflanze kommen. Diese Bakterien sind hochgradig giftig und zwar im Breitband, quasi mit Absicht und man kann mir nicht erzählen, dass beim ernten davon nicht so einiges mit in die Suppe kommt.

Auf Konferenzen wird dieses Verfahren gerade als Ausweg aus der Misere des offentlichen Widerstands gegen GM-Food gehandelt... Ich bin ja mal gespannt, ob sich die Volksseele darüber erzürnt bevor es marktreif ist oder erst danach :-)

Answer 2

Das ist eine Frage, die noch niemand Richtig beantworten kann.
Denn es gibt keine noch Keine Grundlagen für Langzeitstudien,
also vielleicht doch lieber die Finger davon lassen.

Answer 3

Bis jetzt ist noch nichts raus, oder? Meistens zeigen sich die Nebenwirkungen erst viele Jahre später (Contagan z. B.).
Genause wie mit der Handystrahlung. Wir werden bestimmt mal rausfinden, was das alles so verursachen kann

Answer 4

Das ist wie bei der Einlagerung von alten Atombrennstäben. Man geht davon aus, das sie in Blei und Beton verpackt in einem Salzbergwerk gut aufgehoben sind und keinen Schaden mehr anrichten können. Der Haken ist nur das die Brennstäbe wer weiss wie lang "leben" werden und es so richtig keiner weiss ob langfristig gesehen dieses Einlagern auch das richtige war. Nicht das genauu diese Komponenten sich mal "zusammentun" und dann erst recht gefährlich werden.

Answer 5

Hi

Genetisch Veränderte Lebensmittel sind nicht schädlich!
Hast du schon mal ein Roggenbrot gegessen, ein Glas Wein getrunken, ein Schweinesteak gegessen? Das sind alles keine Naturformen sondern gezüchtete Lebewesen. Alle Kulturpflanzen und Tiere die wir essen sind genetisch verändert und zwar durch die einfachste Form der Gentechnik. Die Zucht!
Du meinst wahrscheinlich hier im speziellen gentechnisch veränderte Tomaten oder so. Die sind nicht gefährlich. Wie sollen sie auch. Unser Magen macht alles während der Verdauung kaputt was reinkommt. Da bleiben von dem, das du gegessen hast, auch von Genfood, nur noch die einzelnen Bausteine übrig. Und die sind bei gentechnisch veränderten und unveränderten Tomaten gleich.
Sieh die Gentechnik einfach als eine Riesenchance an, die wir haben um Armut und Hunger in den Griff zu bekommen. Denn um z.b. Trockenheitsresistente Hirse oder Reis zu züchten dauert es viele Jahre. Zu lange und zu kompliziert - Im Labor geht es viel schneller.
Noch etwas: Eine Umfrage hat ergeben, daß die meisten Deutschen glauben, daß nur genetisch veränderte Lebensmittel Gene enthalten. Aber in Wahrheit ist es so, daß jede tierische und pflanzliche Zelle Genmaterial enthält. Und weil unsere Lebensmittel ja nichts anderes sind, als tierisches oder pflanzliches Zellmaterial, essen wir täglich viele Gramm Genmaterial. Das ist nicht schädlich sondern lebenswichtig (genauso wie ungesättigte Fettsäuren), da wir diese Stoffe zum Leben absolut brauchen. Ohne sie kann der Körper nicht wachsen oder alte Zellen erneuern. Ohne dieses Genmaterial würden wir kein Jahr alt werden.

In sofern mach dir keine Sorgen wegen des Genfood-Geredes, das sind nur ein paar Grüne, die mit Panikmache auf Wählerjagt gehen.

Noch was, Studien, mit zwei nebeneinander liegenden Feldern einmal mit genetisch bearbeiteter Mais und einmal mit unbearbeiteter Mais, haben ergeben, daß nur auf zwei oder drei Metern an der Linie, wo beide Felder aufeinander treffen, sich die Sorten vermischen.
Alle anderen Studien sind entweder gefaked oder von den Grünen, Greenpeace oder ähnlichen gesponsort. (Denk immer daran, daß solche Leute nur mit Panikmache Spenden bzw Wähler bekommen!).

Grüße

Constantin

Answer 6

Grundsätzlich: Finder weg von allen GM Produkten, egal für wie unbedenklich diese erklärt werden. Der Mensch muss lernen mit der Natur zu leben und nicht gegen sie. Die Natur (so wie sie ist) ist unsere Urmutter und würde uns nie Schaden wollen. Die grenzenlose Schwachsinnigkeit des Menschen und seine Raffgier, wird schon dafür sorgen, dass unsere Urmutter bald ein Problem weniger hat - das grösste Problem - der unbewusste Mensch.

Answer 7

Ob sich die Effekte der Gentechnologie als "gut" oder "schlecht" erweisen, wissen wir nicht sicher. Veränderungen wird es gehen, denn jede Veränderung an Lebewesen hat Auswirkungen auf andere. Wir kennen hauptsächlich Argumente die entscheidungsrelevant waren, und die einiger Gegner. Ich befürchte, dass wir keine Ahnung davon haben, welche Langzeitfolgen vernachlässigt wurden oder bisher völlig unbekannt sind. Stoffe und Gene entschlüsselt zu haben ist nicht dasselbe, als zu verstehen, wie alle Mechanismen des Lebens miteinander in Wechselwirkung stehen.

Answer 8

bin zwar kein wissenschaftler, aber nur soviel. die genforschung steckt noch relativ in den kinderschuhen und die gefahr die ausgehen kann wissen selbst die macher nicht 100%ig. es beeinträchtigt jedenfalls das wachstum (resistent) und kann die artenvielfalt beeinflussen oder auch zerstören

Answer 9

Da es dazu keine Langzeitstudien gibt, kann man über die Auswirkungen leider noch nicht viel sagen.
Natürlich ist es nie gut in etwas gentechnisch einzugreifen, zumal man heute erst am Anfang dieser Wissenschaft steht und noch nicht alles begriffen hat.

Natürlich haben viele Angst davor, weil niemand weiß, inwiefern diese Lebensmittel verändert worden sind und was das eigentlich genau bedeutet. Doch selbst wenn man es weiß, kann man schon Angst davor haben, wenn man weiß, dass die Gene direkt verändert wurden und somit in die natürliche Evolution eingegriffen wurde.

Hier mal ein Auszug ob es gefährlich ist gentechnisch veränderte LM zu essen:

Die EU trägt dafür Sorge, dass es in Europa keine gentechnisch veränderten Lebensmittel auf den Markt kommen, die eine Gefahr für den Verbraucher darstellen.
Bevor gentechnisch veränderte Lebensmittel in Europa verkauft werden dürfen, müssen sie von der EU genehmigt werden.

Damit ein gentechnisch verändertes Lebensmittel in Europa zugelassen werden kann, muss es eine so genannte Lebensmittelrisiko-Bewertung passieren. Dabei werden unter anderem folgende Punkte berücksichtigt:


Gibt es einen Unterschied zwischen dem gentechnisch veränderten Lebensmittel und seinem nicht-gentechnisch modifizierten Äquivalent? Unter anderem werden hierbei Fett-, Protein- und Vitamingehalt verglichen und der Gehalt an Giftstoffen überprüft.
Könnten neue Substanzen oder veränderte Mengen von Bestandteilen in den gentechnisch veränderten Lebensmitteln den Verbraucher gefährden? Wurden die Nährwertparameter verändert? Könnten die veränderten Lebensmittel allergische Reaktionen hervorrufen oder sogar giftig sein?
In einigen Fällen werden die gentechnisch veränderte Lebensmittel in Versuchsreihen an Versuchstieren verfüttert.
Es ist allerdings schwer, genau wissen, was die Zukunft bringen wird, oder alle möglichen langfristigen Folgen des Verzehrs gentechnisch veränderter Lebensmittel vorherzusagen.

Seit 1994 das erste gentechnisch veränderte landwirtschaftliche Erzeugnis, in den USA auf den Markt kam, sind viele Produkte dazugekommen und der Verzehr gentechnisch veränderter Lebensmittel ist in vielen Ländern zur Normalität geworden. Dennoch ist die Zeitspanne, in der Menschen gentechnisch veränderte Lebensmittel essen, bisher vergleichsweise kurz und es könnte sein, dass es Langzeitfolgen geben wird, von denen wir bisher schlicht nichts wissen.


Am längsten sind gentechnisch modifizierte Lebensmittel in den USA auf dem Markt und mittlerweile essen die meisten US-Amerikaner täglich gentechnisch veränderte Lebensmittel. Es wird geschätzt, dass rund 65% der in amerikanischen Supermärkten erhältlichen Produkte gentechnisch veränderte Bestandteile in mehr oder weniger großem Umfang enthalten.

Gutachten in den USA haben gezeigt, dass viele Amerikaner ein recht entspanntes Verhältnis zu gentechnisch veränderten Lebensmitteln haben. Sie gehen davon aus, dass der Verzehr ungefährlich ist, da sie diese Produkte seit Jahren essen, ohne krank geworden zu sein.

Answer 10

Da sind nicht nur wir Konsumenten unsicher. Auch die Forschung und die Produzenten. Ich vermeide Gen-Food, wenn ich kann.

Allerdings: Wenn man wüsste, dass keine Schädlichkeit vorliegt (beim Konsum), dann könnten Gen mutierte Pflanzen viele Ernährungsprobleme durch Ernteausfälle (Pilzbefall, Käferfrass usw.) gerade auch in der 3. und 4. Welt lösen.

Wenn ich aber daran denke, wie viel Fleisch wir in der westlichen Welt konsumieren - und wie viel Getreide usw. es braucht, um 1 kg Fleisch zu "produzieren", dann frage ich mich ob Gen-Food nicht nur den Chemie-Giganten etwas bringt.

Sorry, bin etwas lang geworden!