2006-09-19 18:53:59 · 6 respuestas · pregunta de Anonymous en Salud ➔ Salud ➔ Otros - Salud
No quiero llenar la pagina con un copyb& paste así que me remitiré a los links de abajo
http://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b5/Vitaminas.jpg
2006-09-19 19:05:06 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
A ver si con estas es suficiente:
http://search.nlm.nih.gov/medlineplusSpanish/query?FUNCTION=search&PARAMETER=Vitaminas&DISAMBIGUATION=true&START=0&END=25&SERVER1=server1&SERVER2=server2&MAX=500&ASPECT=1
2006-09-20 02:07:40 · answer #2 · answered by z3po 5 · 1⤊ 0⤋
Las vitaminas son substancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos, que son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana.
Las vitaminas no producen energía, por tanto no producen calorías. Estas intervienen como catalizador en las reacciones bioquímicas provocando la liberación de energía. En otras palabras, la función de las vitaminas es la de facilitar la transformación que siguen los substratos a través de las vías metabólicas.
Este hecho ha llevado a que hoy se reconozca, por ejemplo, que en el caso de los deportistas haya una mayor demanda vitamínica por el incremento en el esfuerzo físico, probándose también que su exceso puede influir negativamente en el rendimiento.
Conociendo la relación entre el aporte de nutrientes y el aporte energético, para asegurar el estado vitamínico correcto, es siempre más seguro privilegiar los alimentos de fuerte densidad nutricional (legumbres, cereales y frutas) por sobre los alimentos meramente calóricos.
Las vitaminas se dividen en dos grandes grupos:
- Vitaminas Liposolubles
- Vitaminas Hidrosolubles
Existe un número de actividades cotidianas que interfieren al buen estado nutricional y vitamínico, a los cuales se los debe considerar como contrarios a las vitaminas, y están comprendidas principalmente por el tabaco, el alcohol, el café y el te en exceso, ciertos medicamentos y los problemas de conservación y cocción de los alimentos.
Algunas personas cuentan con carencias vitamínicas sistemáticas, y son candidatos a predisponerse a problemas por carencia de atención a falencias alimenticias. A este grupo de riesgo puede considerárselo frecuentemente como víctimas de este tipo de problemas.
La prescripción dietética médica apuntará a favorecer el enriquecimiento de la alimentación, según las necesidades individuales y sin favorecer calorías o desequilibrios en forma inapropiada.
Existen otros componentes, especificamente ácidos considerados vitaminas que se consideraban pertenecientes al grupo B (hidrosolubles), que aportan nutrientes al organismo. Si bien se demostró que estos no son vitaminas, si que son muy útiles para el metabolismo.
consulta en estos sitios:
www.monografias.com/trabajos11/lasvitam/lasvitam.shtml
http://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina
2006-09-20 05:26:54 · answer #3 · answered by gabytur 4 · 0⤊ 0⤋
Cualquier biblioteca, google, ir a clase o dejar la Z para el "zorro" no para las vitaminas. Se puede preguntar de todo en especial lo quie no se encuentra con los medios "naturales". De no ser así la proxima pregunta será la tabla de multiplicar del 1 al 9, ¿no?
2006-09-20 03:47:00 · answer #4 · answered by frankli 3 · 0⤊ 0⤋
hay libros estupendos
¿quieres algún título?
2006-09-20 03:27:08 · answer #5 · answered by pepithox 6 · 0⤊ 0⤋
para que aprendas a escribir.....jajajajajaja
2006-09-20 04:04:27 · answer #6 · answered by cuacua 4 · 0⤊ 1⤋