Por favor si no es mucha molestia se los agradecere
2006-09-19 18:41:47 · 3 respuestas · pregunta de Anonymous en Salud ➔ Otros - Salud
Aquí te dejo un monografico.
Dividido entre liposolubles y hidrosolubles.
Vitaminas Liposolubles
En este grupo entran las vitaminas A, D, E y K. Las mismas son solubles en los cuerpos grasos, son poco alterables, y el organismo puede almacenarlas fácilmente. Dado que el organismo puede almacenarlas como reserva, su carencia estaría basada en malos hábitos alimentarios.
Vitamina Función (interviene en) Fuente
A : Intervienen en el crecimiento,
Hidratación de piel, mucosas pelo, uñas, dientes y huesos.
Ayuda a la buena visión.
Es un antioxidante natural. Hígado, Yema de huevo, Lácteos, Zanahorias, Espinacas, Broccoli, Lechuga, Radiccio, Albaricoques, Damasco, Durazno, Melones, Mamón
D : Regula el metabolismo del calcio y también en el metabolismo del fósforo. Hígado, Yema de huevo, Lácteos, Germen de trigo, Luz solar
E : Antioxidante natural.
Estabilización de las membranas celulares.
Protege los ácidos grasos. Aceites vegetales, Yema de huevo, Hígado, Panes integrales, Legumbres verdes, Cacahuate, Coco, Vegetales de hojas verdes
K : Coagulación sanguínea. Harinas de pescado, Hígado de cerdo, Coles, Espinacas
Al igual que la Vitamina C, las vitaminas A y E poseen propiedades antioxidantes. Respecto de los vínculos existentes entre las vitaminas y el deporte, o el rendimiento en los deportes, en los estudios realizados se observa que la vitamina E, por su función de estabilizadora de la estructura de las membranas y por sus propiedades antioxidantes, ha sido utilizada ampliamente entre los atletas. Si bien algunos trabajos que se basan en estudios controlados, indican una incidencia positiva en el rendimiento, muchos otros, demuestran una incidencia escasa de este suplemento en el rendimiento deportivo.
HIDROSOLUBLES
Vitamina Función (interviene en) Fuente
B1 : Participa en el funcionamiento del sistema nervioso.
interviene en el metabolismo de glúcidos y el crecimiento y mantenimiento de la piel. Carnes, yema de huevo, levaduras, legumbres secas, cereales integrales, frutas secas.
B2 : Metabolismo de prótidos y glúcidos
Efectua una actividad oxigenadora y por ello interviene en la respiración celular, la integridad de la piel, mucosas y el sistema ocular por tanto la vista. Carnes y lácteos, cereales, levaduras y vegetales verdes
B3 : Metabolismo de prótidos, glúcidos y lípidos
Interviene en la circulación sanguínea, el crecimiento, la cadena respiratoria y el sistema nervioso. Carnes, hígado y riñón, lácteos, huevos, en cereales integrales, levadura y legumbres
B6 : Metabolismo de proteínas y aminoácidos
Formación de glóbulos rojos, células y hormonas.
Ayuda al equilibrio del sodio y del potasio. Yema de huevos, las carnes, el hígado, el riñón, los pescados, los lácteos, granos integrales, levaduras y frutas secas
ácido fólico Crecimiento y división celular.
Formación de glóbulos rojos Carnes, hígado, verduras verdes oscuras y cereales integrales.
B12 : Elaboración de células
Sintesis de la hemoglobina
Sistema nervioso Sintetizada por el organismo. No presente en vegetales.
Si aparece en carnes y lacteos.
C : Formación y mantenimiento del colágeno
Antioxidante
Ayuda a la absorción del hierro no-hémico. Vegetales verdes, frutas cítricas y papas
Espero que te sea de ayuda.
2006-09-20 00:40:21 · answer #1 · answered by Luna 3 · 2⤊ 0⤋
Basicamente para que estes vivo.
2006-09-19 18:58:48 · answer #2 · answered by Jonathan B 2 · 0⤊ 1⤋
YO CREO QUE LO QUE QUIERES ES APRENDERTE BIEN EL ABECEDARIO, PERO UN DÍA DE ESTOS TE LO ENVÍO ILUSTRADO CON LINDAS TARJETAS EN INGLÉS....
2006-09-19 18:54:13 · answer #3 · answered by nanin 4 · 0⤊ 1⤋