我本身喜歡自己泡咖啡來喝...老父老母(5X)為了捧場都會喝一些...但平時他們沒
有喝咖啡的習慣...突然喝咖啡會不會對他們的身體健康造成什麼樣的影響嗎???
2006-09-19 09:49:58 · 10 個解答 · 發問者 Ben 1 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確
【咖啡的營養價值】
現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。
【咖啡對人體的健康效用】
咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。
目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下》
抗氧化的效果》
咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。
保護心臟血管的功能》
咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。
此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。
提神醒腦》
咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。
抗憂鬱》
少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。
控制體重》
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。
促進消化》
咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。!
利尿》
咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。
改善便秘》
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。
降低患腸癌或直腸癌的機率》
咖啡含有天然抗氧化物。
止痛》
咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。（可減緩偏頭痛 YaHui）
增強身體敏捷度》
咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會》
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得到膽結石的機會小了40﹪。
此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。
咖啡對身體的危害》
1.目前並沒有直接證據顯示咖啡因會導致骨質疏鬆症，且某些研究發現，咖啡因雖會增加鈣質排泄，但並非造成骨質疏鬆的高危險因素，鈣質的攝取不足才是主要原因，因此仍建議應該注意鈣質的充分攝取。
2.咖啡對血脂肪、血壓、心臟病與癌症的發生率，目前研究人員還沒有足夠證據顯示咖啡因相關性。
3.喝咖啡過量雖然可能會妨礙胎兒的發育，但未能證實是否會導致早產或嬰兒出生體重不 足。
4.不過仍然奉勸孕婦少喝咖啡為妙，因已有夠多的研究指出，咖啡因會降低婦女受孕的機會，增加流產的風險，阻緩胎兒的發育。
哪些人應該少喝咖啡？》
當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡
‧發育中的兒童
‧懷孕期間
‧正在授乳的婦女
‧老年人
‧空腹前（或飯前）
‧腹瀉者
‧胃酸過多的人
‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者
‧患有腸道過敏症候群者
‧抽煙的人
‧喝酒之後
‧有精神方面疾病的人
‧正在服用鎮定劑的人
‧應限制鉀攝取的腎臟病患
咖啡的健康學問》
醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時間是：
春冬季的下午三至五時，
夏秋季的下午四至六時，
因為這是人體最疲憊的時刻。
此外
要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：
1.每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。
2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
3.酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
4.喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
5.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速 YaHui)
6.喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。
7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。
8.喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制數量，以免發胖。
適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！
2006-09-19 15:03:51 · answer #1 · answered by 伍小伊 5 · 0⤊ 0⤋
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2015-02-02 03:29:31 · answer #2 · answered by 阿文 1 · 0⤊ 0⤋
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2014-11-03 05:33:15 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
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2014-05-14 03:26:51 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
喝咖啡不等於流失鈣質 喝完咖啡再喝牛奶 確實會讓身體不好吸收牛奶的養分
至於身體健康的問題 建議任何東西適量就好 每天攝取咖啡因建議不可超過200mg 因此你用什麼方法泡咖啡 咖啡又是哪一種 就是需要去注意的 他們如果有喝茶習慣 等於也有攝取咖啡因 因此需要注意
2006-09-21 20:15:54 · answer #5 · answered by fanyus 3 · 0⤊ 0⤋
看個人體質而論
若喝下去無心悸或其他不舒服
都沒關係
而且適量咖啡有助刺激腦部的中樞神經系統
通常只要每天不超過三杯量
通常都OK
不過老人家為防止骨質疏鬆
最好要加牛奶
2006-09-21 06:42:02 · answer #6 · answered by sheu 4 · 0⤊ 0⤋
除非你的父母親本身已經有某些...(抱歉)
要看體質.
我父母都過70啦! 也很喜歡我的咖啡ㄚ! 不過我都給他們拿鐵優先,其次卡布.
我在國外時的客人過70歲喝"黑咖啡"espresso"的人大有人在.(可能他們都重年輕開始喝習慣了)
醫學的報導正反都有,所以我一向主張看各人,喝了不舒適就不應再繼續,不要因為"捧場"...
Cat 自己
2006-09-20 04:51:48 · answer #7 · answered by Cat 6 · 0⤊ 0⤋
同意上面偶而喝少量沒關係！
但是最好是白天喝，
睡前別喝免得睡不著！
2006-09-19 10:16:36 · answer #8 · answered by lenni 2 · 0⤊ 0⤋
老人不適合喝咖啡茶啦！
因為鈣會流失
多喝牛奶才是…
偶爾喝的話，就無妨
2006-09-19 09:52:59 · answer #9 · answered by sammi 6 · 0⤊ 0⤋
偶而喝沒關西啦!!!不是天天喝!!
而且咖啡中有些物質對身體還是有好處的
2006-09-19 09:50:54 · answer #10 · answered by 下一個夢想 1 · 0⤊ 0⤋