2006-09-15 05:16:39 · 12 respostas · perguntado por antonio carlos d 1 em Ciências e Matemática ➔ Ciências da Terra
Não queira saber MESMO, ou nunca mais vai comer!!!!
2006-09-15 05:19:33 · answer #1 · answered by Tiger 5 · 0⤊ 1⤋
ui, nem queiras saber.. pois se souberes nunca mais vais comer uma
2006-09-15 05:18:51 · answer #2 · answered by Mestrinho 4 · 2⤊ 0⤋
A mortadela que consumimos é feita de carne bovina, carne de aves (frango) e carne de porco, são utilizados condimentos como a pimenta, a páprica, o sal e corantes para finalizar o processo e conferir sabor ao preparo. A mortadela é colocada em uma câmara onde passa por um processo de "defumação" onde é retirada a água da carne.
Não caia nessa história de que é feito de restos ou de cavalo... ou de gatos de rua... o processo de fabricação de embutidos é realmente limpo e muito fiscalizado pela Vigilância Sanitária. Fique tranquilo, você não vai morrer comendo mortadela.
2006-09-15 05:42:11 · answer #3 · answered by karlinhavit 2 · 1⤊ 0⤋
As pessoas pensam que ainda estamos em 1930/1940 quando os tropeiros compravam cavalos velhos para fazer mortadela. Hoje as fabricas de mortadela saõ as mesmas que fazem: linguiça, presunto, salsicha, enfim todo tipo de embutido. Assisti na TV uma materia mostrando a fabrica de Mortadela da Ceraty, e realmente tudo automatizado e a carne usada é a mesma de todos os outros embutidos que voce encontra no supermercado.
2006-09-15 05:29:42 · answer #4 · answered by Valter Motorista 2 · 1⤊ 0⤋
Eu sei, pois trabalho na Perdigão
é feita com carne suina, carne mecanicamente separada de ave, toucinho, miúdos de suino/aves, água, amido(máx 5%), proteína vegetal, sal, açúcar, aromatizantes, aromas naturais, condimento natural, especiarias, tripolifosfato de sódio, glutamato.
é mais ou mesno os ingredientes de uma mortadela comum
ta repondido?
pode comer numa boa..abraços
2006-09-15 05:27:06 · answer #5 · answered by Diego Z 1 · 1⤊ 0⤋
miúdos bovinos e suínos
2006-09-15 05:26:10 · answer #6 · answered by Intelectual 5 · 1⤊ 0⤋
É feita por mãos de trabalhadores, dedicados as diversas empresas, que se submetem na fabricação de mortandelas, seguindo normas e padrões exigidos pelas empresas. Será q são bem remunerados?
Hummmm... acho q na maioria das empresas não. Por isso seria interessante consumir mortadelas de empresas conhecidas, assim o risco de um fúncionário, quebrar as regras de higiene é menos. Já pensou o q vc pode estar injerido?
2006-09-18 04:57:10 · answer #7 · answered by Amiga 2 · 0⤊ 0⤋
Originalmente a mortadela é feita com carne de cavalo, mas como no Brasil é proibida essa prática a mortadela brasileira é feita com carne de boi ou de vaca.
2006-09-16 05:09:14 · answer #8 · answered by magrão 7 · 0⤊ 0⤋
feito com fetos mortos ou abortado
2006-09-15 05:32:09 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Pergunta pra quem faz!!!!
como eu vou saber!!!!
2006-09-15 05:19:20 · answer #10 · answered by MR.V 2 · 0⤊ 1⤋