想創業。請幫幫忙告知蒙古烤肉醬汁配方內容,不勝感激。創業真不是件容易的事,我有信心,但沒頭緒,希望線上朋友知道的、了解的知無不盡,詳細告知。感恩在心。謝謝!
2006-09-12 22:12:10 · 2 個解答 · 發問者 文賓 1 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
蒙古烤肉的佐料有米酒.檸檬水.魚露.蝦醬.醬油.辣椒醬.香油其中的(魚露.蝦醬.醬油.辣椒醬.)都少許就可以了,因為這4種調味料都屬重鹹的,所以以1人份來調配的話我建議每樣都加半個寶特瓶蓋子的份量
2006-09-13 08:01:35 · answer #1 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
HI~
要是對餐飲有興趣的話,可以考慮加盟章魚燒也不賴喔!(愛吃的人好多)
也只要3.6萬資金(包含設備+器具+技術+商標使用權)
如有需要跟總店+購造型餐車是3萬多,可以幫助形象提升
(當然也可自己選擇自行採購)
再來就會有第一批進貨,食材準備金大約1萬出頭~(這馬上就可開店獲利)
~風險低利潤也不賴喔!!
章魚燒感覺沒甚麼噱頭創意,但在台灣人接受度很高,比起一些創意料理加盟貴但卻收的非常快...
章魚燒品牌(明石章魚燒)價格真的非常透明,完全不擔心去比價(更不會搞些噱頭收錢)
http://takohot.com/
2014-09-02 05:19:41 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋