De que modo a temperatura inibe a ação de uma enzima?

Answer 1

Alterando a configuração terciária dela e com isso a sua forma.

Answer 2

sei nao.

Answer 3

Altas temperaturas desnaturam (pode-se dizer que destroem) a enzima.

A temperatura depende da enzima. Tem enzimas que desnaturam a partir dos 90ºC e tem enzimas que sua atividade ótima (melhor) é a 97ºC (essa enzima é usada em uma tecnica molecular chamada PCR - reação de polimerase em cadeia)

Answer 4

Certamente com o aumento da temperatura aumenta a agitação do meio. No início essa agitação é benéfica, pois aumanta a velocidade de reação. Com o aumento exagerado da agitação, causado pela temperatura, pode ocorrer a deformação da proteína. Essa deformação pode ser provocada pelos vários choques que a proteína sofre com o aumento da temperatura. Cada enzima reagirá de maneira diferente, de acordo comsua composição e "rigidez", por isso, as temperaturas de desnaturação são diferentes umas das outras.
Gostei das analogias da Gisa. Eu, não consigo fazer melhor. Ou estaria chovendo no molhado!

Answer 5

Quanta enrrolacao!!
As enzimas tem uma temperatura otima, assim como um pH otimo em que elas apresentam sua maxima atividade sobre um substrato.
Assim a diminuicao da temperatura influencia na cinetica das reacoes, ou seja as velocidades das reacoes serao tao menores quanto a menor a temperatura. Altas temperaturas fazem com que ocorra uma deformacao na estrutura da enzima fazendo com que ela nao consiga se ligar eficientememte ao substrato.

Answer 6

bom voce sabe que energia é calor e luz certo? e que tudo precisa de transferencia de energi para fazer qualker coisa, entao com as enzimas é basicamente a mesma coisa, por exemplo, aumentando cada vez mais a temperaturo do corpo, por exemplo de 35,5(o minimo suportavel pelo corpo naturalmente sem simtomas) a 36,5(o maximo sem apresenar sintomas) a enzima usa o calor do corpo (energia) para poder reagir com outra enzima e o aumento da temperatura aumenta a quantidade de energia e aumenta sua capacidade de reaçao, mas tem um porem, a determinada temperatura a enzima atinge seu pico de reação, que é onde ela reage mais rapido, passando dessa temperatura a enzima entra em um processo de sobrecarga de energia diminuindo drasticamente a velocidade de seu processo de reaçao(por isso tambem falam que é muito perigoso quando nos atingimos temperaturas altas de até 40 graus ou mais, pois a partir dai nosso corpo demora mais para reagir com os medicamentos e para produzir anticorpos) a enzima pode até ser "destruida" (na verdade ela fica deformada pois é sensivel a altas temperaturas e nao pode reagir com outras enzimas pis ela ficou modificada geometricamente) a enzima e muitas outras materias utilizam a forma chave fechadura para poder reagirem, se tiverm formatos que se encaixem elas irao reagir, se nao nao irao e quando a enzima fica deformada ela nao reage com outras materias pois nao se encaixam
espero ter ajudado

Answer 7

Olha, a maioria das enzimas são proteínas (algumas são formadas por RNA). Assim, o que sabemos de proteínas em relação a este assunto se aplicam às enzimas.
Poderia te responder simplesmente: a temperatura desnatura proteína. Aí você ia achar que sabe a resposta, mas na realidade estará apenas repetindo, igual a tagarela, o que todos dizem. Vamos mais profundamente:
As proteínas possuem uma forma espacial (com vários formatos diferentes) graças, entre ootros fatores, às interações entre os radicais de seus aminoácidos, que podem ter cargas positivas, negativas, não ter carga alguma e ainda serem de outros tipos.
Vamos simplificar, imaginando que em uma enzima só existam aminoácidos carregados positivamente e, negativamente. Sabemos que cargas opostas se atraem e que cargas semelhantes se repelem. Imagine como é complexa a interação dos aminoácidos de uma proteína, respeitando a atração e repulsão de seus radicais.
Bom, temperatura gera movimento de moléculas. Isso, no início, é bom para uma enzima, pois favorece seu encontro com o substrato, importante para que a reação ocorra. É mais fácil esbarrar com algo em movimento.
A medida que a temperatura aumenta, aumenta o movimento. Imagine o que ocorreria com você sendo chaqualhado de um lado pra outro, certemante, chegaria um momento que ficaria todo despenteado, com a roupa rasgada e talvez, com um braço quebrado. Algo semelhante ocorre com a proteína, e ela acaba perdendo sua conformação espacial, ou seja, DESNATURANDO.
A conformação espacial, ou seja, seu formato, é essencial para que o local de encaixe do substrato esteja correto. Voltando às analogias, é como se a chave (substrato) deixa-se de encaixar corretamente na fechadura (enzima). Esse encaixe perfeito é importante para que as reações enzimáticas ocorram, principalmente porque aproximam as moléculas, ou parte destas, que irão reagir umas com as outras.
Abraços.

Answer 8

Uma temperatura elevada (acima dos 60 graus) tem o poder de desnaturar as enzimas (proteínas) isso as deixa neutralizadas, impossibilitando sua ação.

Answer 9

A temperatura age na estrutura terciária da enzima, isto é, altera sua forma espacial, que é a principal responsável pela atividade catalítica da enzima.

Answer 10

pq ele inibe a sua funçao, ele impede q a enzima faça o q tem q faze. A temperatura meio q destroi a enzima.