台南有啥真的是可以稱上好吃的店家～
或者是什麼特別的食品…（不侷限）
希望是真的吃過的人來回答喔！
越多越詳細越好囉！
感謝大大﹋！
2006-09-10 19:52:57 · 7 個解答 · 發問者 ★小丸☆〞 2 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/lifestyle/icon_star04.gif
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2006-09-17 10:47:49 · answer #1 · answered by Tea 7 · 0⤊ 0⤋
◎綠格子飲食生活館
在隆田火車站前而已，
有火鍋、鐵板、焗烤、意大利麵…
我推薦黑胡椒（還有蘑菇）鐵板牛、雞、豬，
還有附小火鍋、一碗飯、飲料、點心。
可以去吃吃看唷＠＠
2006-12-24 15:11:08 · answer #2 · answered by CC媽咪 2 · 0⤊ 0⤋
我個人推薦位於新營的咖啡簡餐"胖姨茶棧"，地址在新營市民治路146-3號(南新國中斜對面)。
東西精緻好吃主要有:
麻油土雞鍋250元
什錦鍋(牛、豬)200元
葯膳鍋(牛、豬、土雞)220元
簡餐也粉棒哦，120元-250元，便宜又好吃!
糖醋排骨酥、香煎雞腿排、骰子牛小排、糖醋燴鮮魚..種類滿多的，看個人喜歡吃什麼囉..
我最愛吃的則是照燒虱目魚肚(150元)，風味特殊又粉大一塊哦!
2006-10-02 08:41:28 · answer #3 · answered by ? 1 · 0⤊ 0⤋
卡禮咖哩真的很不錯喔 !
2006-09-20 02:10:02 · answer #4 · answered by BinBin 1 · 0⤊ 0⤋
在台南火車站附近ㄉ一家咖哩專賣店,店名是卡禮咖哩,那裡東西實在不錯吃!店內ㄉ裝潢很溫馨,店員ㄉ服務態度超讚!
我推薦藍帶豬排蛋包飯還有海鮮咖哩火鍋,藍帶豬排炸的金黃酥脆,中間還包著濃郁的起士,搭配的十分完美,一口咬下,有一種幸福的感覺ㄋㄟ~~咖哩醬也非常好吃,很香很濃,但不像一般咖哩有很辛辣刺激ㄉ感覺,是很柔和ㄉ唷~~一種不一樣ㄉ咖哩新體驗!而海鮮咖哩火鍋真ㄉ很讚,用咖哩作湯底,加上新鮮的海鮮食材,簡直絕配!而且分量多,絕對是超值的選擇~所有的配料煮完之後剩下ㄉ就是最精華ㄉ湯ㄌ,香純濃郁,香味在嘴裡化開,回味無窮,吃過還想再吃!那裡還有賣焗烤,我沒吃過,好像很好吃,可以試試!
所有ㄉ餐點價格都不貴120~270元吧!
有興趣可以試試~
店名 卡禮咖哩
地址 台南市北區富北街96號
電話 2223342
2006-09-14 05:43:10 · answer #5 · answered by 佳佳 1 · 0⤊ 0⤋
田原香出產的所有雞湯，都用自家牧場所養殖的【無毒放山雞】，放入龍鼎陶窯灶內碳火慢熬，使雞隻裡的甜味與湯底融為一體，我們堅持不加任何味精和調味素，屬於淡口味，若是重口味者，買回去後請自行添加調味素。所有的陶窯雞湯和雞精是精選40-50週已上的老母雞下來燉煮，每一隻均採用傳統手工方式，放入陶窯碳火慢熬。拿到雞湯千萬別抱怨湯少，我們可沒有偷工減料喔！因為那些是精華，一隻雞能釋放出的甜美是有一定的比率的，可以說是滴滴皆精華。我們通常先將藥材分批放入陶窯裡，文火慢熬直到藥材出味，再將藥湯精華和雞一起放入陶窯裡，文火慢熬，使雞的甜味和中藥味融合一體，真的是一分味道一分功夫。我們的每份產品都是傳統手工製作，嚴格控制每一份的品質和口感，而非機器大量生產，我想食品就是口感最重要。一份會令人懷念的口感和精美環保的包裝，能讓你了解我們對每一份出貨產品的用心。
【無毒雞特色】： 我們每一隻雞都是自家牧場採用自然放牧方式飼養，過程中所有雞隻絕對不食用配方飼料、生長激素、抗生素，和不打針。飼養方式以天然、健康為原則。一直不斷的在研究記錄，如何讓雞隻以食用天然食材，獲取均衡營養。在山坡地裡規劃一區區的運動場，以供雞隻活動和覓食用。每天以定時定量的方式，在記錄每一區雞隻的飲食量，以適當的分配提供雜糧、豆渣、蔬菜葉、果核、牧草、青草、牛樟芝渣、酒糟渣、和蚯蚓，來均衡營養。我們牧場周圍有非常豐富的生態，但我們並不像一般休閒農場，有開放提供遊客參觀和休閒娛樂。因為人多就污染多，雞隻接觸莫名細菌的機會會提高。所有雞隻均養至40週以上，才出售或加工。
土質與水質檢測通過
土壤：0.1NHCL抽出方法符合國家標準（檢驗日期：95.1.25）
灌溉水質：符合台灣省灌溉用水標準（檢驗日期：95.1.25）
種別/台灣黃金土雞 畜主/田清江
分析項目/β2-受體素:未檢出 乙烯雌酚:未檢出 己雌酚:未檢出 雌二醇:未檢出 恩氟奎林羧酸:未檢出 磺胺劑:未檢出 西普氟奎林羧酸:未檢出 氯黴素:未檢出
【與市售飼料雞比較】：
(1) 一般市面上販售，12週左右的飼料土雞，每公斤批發價在34-55元之間，市場零售價在92-159元之間。
(2) 一般市面上的雞隻，養到12週就宰殺販賣。他們的養殖過程均以配方飼料為主。且因飼養密度高，所以要定期打針，和在飼料中加入一些維生素和藥，以防感染。
(3) 一般市面上的雞隻，若拿來燉湯或滴雞湯，不但膠質和甜味都不夠，而且有股雞腥味和飼料味。長期食用得擔心，留在雞隻體內的那些微量的抗生素和生長激素，會日積月累的住在身體裡。
現在的台灣人越來越有〝有機的樂活觀〞，很多人會開始追求飲食回歸自然。但大家可能不知道，要完全不用飼料，又要雞隻的營養均衡，強壯不生病，農民需要花費多少心力和時間。
1.要在無農藥殘留的空地裡，分批種植五穀雜糧和水果。分區的讓雞隻能藉由有機的五穀雜糧和水果去補充體內所需要的養份。
2.運動場要夠大，活動空間密度不能小，人員出入要單純，才可以防止雞隻感染莫名的病菌。
3.雞隻至少要40週以上，肉質才會熟。
4.早晚需要補充一些青草藥，牧草，酒醩來增強抵抗力。萬一日夜溫差大，不幸感染風寒，除了隔離以外，不是打抗生素那麼簡單了事，而是要磨中藥粉來照顧他們。
5.飼養的過程裡，農民沒有休假日，天天都得上工照顧雞隻。
一隻優質的雞隻，雖然價格比市售飼料雞高，但農民也是收取他因得的利潤，並無變象賺取暴利，我常常在推廣時，會遇見一些採購或有機商家，過份壓低價格，他們會說:某某家就可以賣多少，為何你們就不行。殊不知農民讓你這麼壓低價，他們為求生存，只好減少飼料週數，改用高級一些的配方飼料，來取代有機的五穀雜糧和水果，既方便又省事，還可以在飼料裡，加一些維生素和西藥，加強抵抗力和強化生長。誰都希望自己吃下肚的東西，越回歸自然越好，常常老一輩的人都會懷念，他們小時候鄉下養的雞和豬。他們總是常提，為什麼時代越進步而雞肉、豬肉卻越不好吃呢！沒有肉應該有的香味，取而代之的是，腥味、飼料味、和西藥味。我想，我只能說一分錢一分貨！
☆╮田原香╭☆【陶窯雞湯雞精系列】☆╮
★商品規格說明【一般盒裝規格約27cm*11cm*6cm】
陶窯雞湯〔大家庭包〕：無毒放山雞全雞1隻，每包約3.2公斤，3200c.c.
陶窯雞湯〔小家庭包〕：無毒放山雞1/2隻，每包約1.6公斤，1600c.c.
陶窯雞湯〔單身包〕：無毒放山雞1/3隻，每包約1.06公斤，1060c.c.
陶窯雞精〔8份裝〕：一年以上無毒放山老雞全雞3隻，每份約130cc
★商品系列
陶窯雞湯系列：四物雞，九尾雞，刺仔雞，陳年菜脯雞，麻油燒酒雞，刺五加雞
陶窯雞精系列：原味，洋蔘，四物
聯絡地址：台南縣永康市永忠路２2號
田原香網站：http://www.qchicken.com.tw
E-mail：jason.ke1001@msa.hinet.net
田原香部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/qchicken-rita（針對產品的詳細說明）
2006-09-11 22:21:57 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我提供一家麵食館，在永康市鹽行
中正南路(台1號道)跟尚頂路交叉口(斜對面是一家7-11)
前幾天騎車經過看到，是新開幕的吧，招牌還沒做好的樣子
店雖小但口感不錯吃
今天中午又去吃了，還是不錯
其他有名的店就讓其他網友回答吧！
2006-09-11 13:42:33 · answer #7 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋