PIMENTA CALABRESA: Proveniente da Europa, é uma espécie extremamente picante. Use-a na preparação de molho picante para carne e peixe, na lingüiça e cobertura para lombo. Na azeitona preta e queijo, use-a com orégano e azeite.
Principais utlizações: Azeitona, com óleo e orégano, queijos, patês e pickles, Molho para espaguete e pizza, croquetes, Cobertura para salada e feijão verde, Ovos, Em carne de porco e de vaca para churrasco, Frutos do mar, camarão, Molho para carne de churrasco, linguiça e molho para pizza
2006-09-09 01:36:34
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answer #1
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answered by Anonymous
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boiei
2006-09-07 20:59:38
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answer #2
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answered by kikizinha 4
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pimenta, calabresa por ser de uma ragiao da Italia ela e usada em geral ,mas parecendo sementinha seca, serve;para mollhos pizza e muitos outras receitas desde que se goste de alimento ardido, nao sei se existe mais de uma especie .porque umas ate o cheiro e ardido outras da para usar sem ser tao forte mas sempre em pequena quantidade.vem da calabria espero ter ajudado , isso se nao for nenhuma brincadeira boa sorte ciganinha
2006-09-07 14:10:35
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answer #3
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answered by Anonymous
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acesse:http://pt.wikipedia.org/wiki/P%C3%A1gina_principal
Ai você pesquisa e encontra tudo que procura!!!
Valew!!!
2006-09-06 15:21:05
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answer #4
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answered by joaoalbuquerque 6
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Oh...não sei mas pela palavra deve ser Italo, pimenta da calabria.
2006-09-05 13:45:27
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answer #5
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answered by BIRILO 6
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naum sei.
2006-09-05 13:44:57
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answer #6
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answered by Anonymous
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wikipedia vai encontrar
2006-09-05 13:44:24
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answer #7
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answered by Anonymous
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O que a Bruna Pinheiro tem a ver com a origem da pimenta calabresa?
2006-09-05 13:42:28
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answer #8
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answered by Julai 2
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