qual a explicação científica para o fato de lacrimejarmos ao descascar uma cebola????

Answer 1

O que faz a gente chorar são os gases que a cebola libera na hora em que alguém passa a faca no vegetal. Em contato com a água dos olhos, eles reagem e formam um ácido que irrita o globo ocular. Aí, para se livrar do incômodo, o organismo contra-ataca, produzindo um rio de lágrimas. Para evitar o aguaceiro, vale cortar as cebolas ao lado de um ventilador, evitando que os gases cheguem perto da visão, ou ainda molhá-las para que o ácido se forme antes de chegar aos olhos. Mas com uma mãozinha da ciência, esse martírio pode acabar. Em outubro de 2002, cientistas japoneses descobriram uma enzima na cebola que estaria envolvida na produção do tal gás irritante. O desafio é produzir um vegetal geneticamente modificado, sem essa enzima

Answer 2

Pq a cebola exala ácidos que irritam os nossos olhos... e como a proteção dos olhos são as lágrimas... nós "choramos"...

Answer 3

por causa do ácido da cebola

Answer 4

ao cortarmos a cebola, é liberada uma substância volátil (que evapora) que tem um odor peculiar, tal substância irrita nosso olfato (células olfativas no teto da cavidade nasal), fazendo com que as glandulas lacrimais secretem as lagrimas.

isso pode ser eliminado impedindo a ascencao de tal substancia, ao nos afastarmos da cebola, ao cortar a mesma sob um fio de água corrente, ou ainda cortando cebola bem gelada.

Answer 5

A celola possui um ácido que é irritante para os olhos. Ao cortarmos a cebola esse ácido atinge nossos olhos e desencadeia a irritação.

Answer 6

cara, a explicação científica já deram aí em cima...

a filosófica vai aqui: as lágrimas correspondem à dramática constatação de que, ao invés de estar curtindo a vida, com um gato ao seu lado, em um restaurante glamouroso, bebendo um fantástico vinho e saboreando pratos de gourmet, você está numa cozinha minúscula, à beira de uma piazinha mixuruca, se empesteando toda ao descascar uma cebola fedida....

Answer 7

1- Quando a gente corta a cebola, algumas células do vegetal se rompem e deixam escapar uma série de compostos. Um deles, formado principalmente por enxofre, é que dispara o rio de lágrimas

2- Na atmosfera, esse composto de enxofre vira gás e se espalha pelo ambiente. Quando entra em contato com a água dos olhos, ele forma uma espécie de ácido sulfúrico (H2SO4), um gás que irrita os olhos

3- Para se livrar do ácido sulfúrico, o organismo reage. As glândulas lacrimais são estimuladas e produzem lágrimas para lavar o globo ocular. No fim da choradeira, o olho está limpo de novo.

Answer 8

Porque ela contém uma grande quantidade de enxôfre e potássio, e ao descaca-la,faz com eles cheguem até seus olhos, fazendo com que lacrimejem. Experimente se tiver de descascar muitas cebolas, segurar dois palitos de fósforo na boca com o lado da pólvora para fora, te ajudará bastante.

Answer 9

penso que é devido aacidez que ela libera ao cortarmos suas fibras