臭氧烘碗機好不好？

Question

我看到很多人在討論臭氧的濃度太高會造成人體危害，那所謂的濃度太高是指多少，而且一般市售的臭氧殺菌烘碗機會不會對人有危害丫？

Answer 1

臭氧機號稱可以殺菌，這幾年相當廣泛被運用在各種家電用品，包括空氣清淨機、冷氣機、甚至洗衣機等，都標榜有臭氧殺菌功能，不過，你知道嗎？過度使用臭氧，不但對人體有害，也有可能加重氣喘病發生，臭氧碰到水，甚至會產生致癌物質。臭氧殺菌機濃度過量對人體有害？小兒過敏免疫科醫師徐世達表示，一般空氣中，臭氧的濃度大約在0.005ppm以內，用在家電用品中，濃度也不能超過0.1ppm以內，尤其是家中有氣喘病患者，一旦臭氧濃度過量，更會加重病情。就因為臭氧標榜殺菌，市面上還出現了像這樣專門用來洗蔬果的臭氧機，不過水中的有機氮遇到臭氧，所產生的亞硝酸根，與溴離子產生的溴酸根，通通都是致癌物質，隨著蔬果吃下肚，實在讓人不安心，面對這麼多臭氧產品，真的要小心選擇，以免養生不成，反而傷了身體。臭氧殺菌有多流行？環顧市面上，不僅是空氣清靜機、烘碗機，就連洗衣機上頭，也都標榜有臭氧殺菌功能，不過醫師表示，這種淡淡臭味的無色氣體，一不小心用多了，卻可能對人體產生傷害。臭氧的分歧點為0.1PPm，人類可自嗅覺上感到其存在的濃度為 0.01-0.02PPm。當濃度到達1.0PPm，會引起呼吸加速、變淺、胸悶等症狀。到2-5PPm時會引起脈搏加速、疲倦、頭痛、頭暈。停留一小時以上，發生肺氣腫，以至死亡。作業現場允許之最高值濃度為0.10PPm/m3。         臭氧在常溫 70oC以下時，能和所有的飽和有機物，以較慢的速度進行反應。對不飽和物質則產生急速的反應。若以水為媒體時。可與多數有機物資，急速產生化學反應。能除去水中之不純物，臭味，顏色，具極強殺菌效果。         臭氧在常溫分解之速度，並不顯著，溫度每升高10 度，其速度加快2 - 3倍，若以水蒸氣、粉塵或紫外線為媒介，其分解速度將更快。      用於空氣殺菌、防腐的濃度是0.5--2PPm，食品冷凍、消毒及物體表面消毒，需要量為6-10PPm/m3。     薰蒸式消毒法，是對密閉空間中，用5—10PPm/m3 濃度之臭氧作用 30 分鐘即可穫得滿意效果。但其相對濕度須要高於75%，濕度越高，效果越佳。對乾菌體，殺滅力極低。註 : 臭氧腐蝕性強，一般很少使用此種薰蒸式消毒法。而且此一消毒法，也必定在無人之情況下才能進行。並且在時間的選擇上，應保証工作人員進入時，臭氧已自行分解到安全濃度以下。        空氣中之綠膿桿菌用0.5PPm，甲型肝炎病毒用4.9PPm，之濃度下30分鐘即能完全消滅，即使比較強的乙型肝炎病毒，也只要6PPm作用60分鐘，可達到完全殺滅的目的。相關訊息網站http://www.biddy-light.com.tw/tech/ozone-mnu.htm

Answer 2

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http://www.聯合通路廣告.tw/news_detail.php?id=127