Allora perchè se stendo dei panni bagnati, cioè intrisi d'acqua, in casa (max 22 gr.) dopo qualche ora sono asciutti, cioè l'acqua é evaporata? Le nuvole si creano per l'evaporazione dell'acqua del mare, ma non ho mai visto il mare bollire !!Forse si dovrebbe dire che l'acqua evapora a qualsiasi temperatura sopra lo zero,e sempre più in fretta man mano che la temperatura aumenta.100 gradi é la massima temperatura a cui può arrivare.
2006-09-01 07:42:16 · 27 risposte · inviata da mogiotta55 4 in Matematica e scienze ➔ Fisica
Non è l'acqua che bolle a 100 gradi, sono i 100 gradi che sono stati arbitrariamente definiti come la temperatura a cui l'acqua bolle a livello del mare, così come allo stesso modo la temperatura di 0 gradi è stata definita come quella alla quale l'acqua si ghiaccia.
Se potessi vedere le molecole d'acqua sulla soperficie di un bicchiere, ti accorgeresti che la superficie stessa non è così liscia come sembra: in ogni istante moltissime molecole d'acqua si staccano dalla superficie, perché urtate da un'altra molecola sotto di loro; e contemporaneamente altre molecole d'aria passano sotto la superficie, spinte da altre molecole d'aria sopra di loro. L'acqua che si è mescolata con l'aria viene portata via dall'aria stessa e pian piano nel bicchiere ne rimane sempre meno. Quello che succede a 100 gradi è che le molecole d'acqua messe in movimento dal calore formano piccoli insiemi di molecole tutte con una velocità e una spinta maggiori della pressione dell'aria e dell'acqua soprastante messe insieme: si forma una bolla in cui l'acqua è sotto forma di vapore, mentre attorno è ancora liquida. Una volta formata la bolla risale per effetto della spinta di Archimede.
2006-09-01 12:31:58 · answer #1 · answered by kwalbar 2 · 0⤊ 0⤋
L'acqua evapora ben al di sotto dei 100 gradi. Il fenomeno e' il seguente: le molecole a causa delle fluttuazioni termiche possono occasionalmente acquistare energia sufficiente a rompere i legami con le altre molecole e passare quindi in fase gassosa. Ovviamente questo processo aumenta di importanza con l'aumentare della temperatura (che e' "grosso modo" una misura dell'energia cinetica media del sistema). L'ebollizione invece e' una vera e propria TRANSIZIONE DI FASE del primo tipo accompagnata da quello che viene chiamato Calore Latente. Se infatti a 100 gradi (e a pressione atmosferica) fornisco ulteriore calore al sistema non avro' un'aumento della temperatura...infatti l'energia che fornisco e' utilizzata dal sistema per passare in fase gassosa. Se sono sotto i 100 gradi ho evaporazione ma se fornisco calore la temperatura aumenta! I due fenomeni sono pertanto differenti
2006-09-02 00:24:00 · answer #2 · answered by Randolph C 1 · 0⤊ 0⤋
No, l'acqua bolle a 100 gradi. Evapora continuamente al di sopra degli 0 gradi, chiaro che se la temperatura si alza evapora più velocemente e a 100 gradi va in ebollizione.
2006-09-01 10:00:12 · answer #3 · answered by illaaaa 5 · 0⤊ 0⤋
l'acqua evapora da 0° in su,infatti le cose bagnate si asciugano,l'acqua a 100°gradi bolle,cioè si creano sachhe di gas all'interno della massa liquida,che sono le bolle che se noterai si formano non in superficie ma nel mezzo della pentola...sì,l'acqua in condizioni naturali può raggiungere la temperatura massima di 100°,perchè è una legge fisica secondo la quale durante il passaggio di stato la temperatura non può variare e l'acqua(intesa come liquido)ha una temperatura di ebollizione di 100°...l'acqua può raggiungere temperature più elevate(in laboratorio si sono rasentati i 600°)bisogna aumentare i valori di pressione,così l'acqua sotto pressione è non può evaporare...ma è un discorso veramente lungo...se mi contatti te lo spiego via mail...
2006-09-01 09:17:42 · answer #4 · answered by Pomodorini&DoppiaBufalaGrazie 3 · 0⤊ 0⤋
Ciao, se non sbaglio ti hanno condannato.
Ma se uno fa una domanda su questa rubrica è proprio perchè ha le idee confuse su un determinato argomento.
Non vi sembra?
Da oggi l'amico, finalmente saprà che l'acqua a 100 gradi, BOLLE!!!!!!!!Ok?
2006-09-01 09:14:11 · answer #5 · answered by antonio t 3 · 0⤊ 0⤋
Allora, l'acqua a 100° bolle.
L'evaporazione è un'altra cosa e avviene anche a temperatura ambiente. Praticamente succede che alcune delle molecole di acqua più vicine alla superficie, si staccano dal resto delle molecole e se ne vanno nell'ambiente esterno. Se prendi un bicchiere d'acqua e lo lasci lì per qlke giorno, alla fine l'acqua nn c'è più.
L'evaporazione dell'acqua è facilitata dalla diminuzione di pressione esterna (le molecole trovano meno resistenza ad andarsene nell'aria) e dall'estensione della superficie a contatto con l'aria (maggior superficie=maggior numero di molecole sul "pelo dell'acqua"=maggiori possibilità che alcune di esse se ne vadano nell'aria)
2006-09-01 08:58:44 · answer #6 · answered by manumanu 2 · 0⤊ 0⤋
l'acqua bolle a 100° centigradi alla pressione di 1 atmosfera, al variare della pressione varia anche la temperatura a cui bolle; quell'evaporazione di cui fai esempio tu è dovuta alla tensione superficiale, ovvero il microclima che si forma radente i panni stesi consente l'evaporazione a 22° C ma anche d'inverno a temperature molto inferiori
2006-09-01 08:04:02 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Se ci fai caso il vapore inizia a formarsi prima che l'acqua bolla....
2006-09-01 07:52:14 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
L'acqua BOLLE a 100 gradi (a una condizione particolare ossia alla pressione che c'è al livello del mare ovvero a 0 metri di altitudine, più vai in alto più la pressione diminuisce prima bolle), non evapora, l'evaporazione è una cosa accessoria al fatto che bolla. L'evaporazione avviene a qualsiasi temperatura, se tu lasci una pentola d'acqua sul balcone di casa senza coperchio dopo qualche giorno l'acqua sarà totalmente evaporata. E poi non è vero che 100 gradi è la temperatura massima a cui può arrivare, può raggiungere temperature molto più alte, a 100 comincia solo a bollire...
2006-09-01 07:50:52 · answer #9 · answered by Ghyl Tarvoke 2 · 1⤊ 1⤋
L'acqua bolle a 100 gradi
2006-09-01 07:46:01 · answer #10 · answered by erik 2 · 0⤊ 0⤋