El agua explota porque el microondas la calienta a una temperatura superior a 100ºC. Cuando el agua se calienta en una tetera, en una cocina, etc…el fondo del recipiente alcanza una temperatura superior a 100ºC desencadenando la formación de burbujas de vapor que suben a la superficie aumentando el intercambio de calor y permitiendo que el agua se mantenga a 100ºC.
En el microondas el agua se calienta pero no el recipiente. Así, no se forman burbujas. De esta forma, el agua se calienta a una temperatura superior a los 100ºC,esperando a que algo desencadene la formación de burbujas. Cuando agitamos o añadimos azúcar o café, se desencadena la formación de burbujas.
Eso ocurre con tal intensidad que resulta una explosión del agua a una temperatura elevadísima que puede provocar quemaduras graves. Mirad esto:
http://www.youtube.com/watch?v=CNay3_txV7E
Yo me he quedado a cuadros... y vosotros?
2006-08-31
23:17:25
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20 respuestas
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pregunta de
Anonymous
en
Salud
➔ Salud mental
Yo siempre preparo té en el microondas y nunca me ha pasado eso, lo voy a regresar a la tienda por defectuoso!! como es posible que mi agua no explote??
2006-09-01 01:28:23
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answer #1
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answered by aghata_77 2
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Si que es cierto...me paso con un vaso con agua hirviendo un huevo!!!!
2006-08-31 23:26:14
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answer #2
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answered by Anonymous
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coincido con algunos, yo he calentado agua en el microondas y he visto las burbujas perfectamente cuando lo he sacado.
no descarto que ese microondas esté trucado de alguna manera
2006-09-01 00:42:06
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answer #3
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answered by Edesa 2
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Yo te puedo asegurar que para limpiar el microondas, meto un recipiente de agua con medio limón y lo dejo hervir unos cuantos minutos para que se desprenda con el vapor la suciedad y nunca me ha explotado
Saludos
2006-08-31 23:50:31
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answer #4
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answered by Xarm 4
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Si ves que dentro del microondas se ven las burbujas de hervor al sacar el recipiente tienes que esperar un poco. Aún así pueden salir burbujas, pero yo tengo la precaución de, al echar la bolsita de té, dejar la taza en la encimera. Y aunque se ha producido esa pequeña "explosión", que tú llamas, nunca me he quemado. Lo que no se puede hacer es lo que hace el del vídeo, porque aunque digas lo contrario, el recipiente se calienta al estar en contacto con el agua caliente y te quemas, es mejor utilizar recipientes con asas (tazas), de esta manera el asa no se calienta tanto.
2006-08-31 23:35:07
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answer #5
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answered by prohibicion de corridas de toros 3
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Eso es una chorrada, mete un vaso de agua al micro y calientalo hasta que hierva, ya veras como se forman burbujas y como te quemas al coger el vaso.
2006-08-31 23:26:03
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answer #6
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answered by Der Bär 1
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TE DIRE QUE YO HE HERVIDO AGUA EN EL MICROONDAS MAS DE UNA VEZ,. A VECES HASTA EL CAFE ., GRACIAS A DIOS NUNCA ME HA PASADO NADA HASTA AHORA., TRATARE DE HACERLO LO MENOS POSIBLE DESDE HOY.,
2006-08-31 23:24:27
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answer #7
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answered by Anonymous
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pues nunca me a pasado pero siempre tengo despejado la salida de aire por si acaso
2006-08-31 23:21:29
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answer #8
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answered by Anonymous
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el microondas es un electrodomestico muy seguro y avanzado tecnológicamente. Tu puedes hervir el agua perfectamente y en menos tiempo que con gas o vitrocerámicas.
Yo lo hago para las infusiones, y sin problemas, lo que siempre debes cuidar es que las salidas de aire caliente que tienen para refrigerarse no estén tapadas.
Bye bye
2006-08-31 23:20:30
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answer #9
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answered by YA NO ESTOY AQUI 6
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Eso es una leyenda urbana muy antigua, carente de cualquier fundamento fisico y el video es una chorrada
2006-08-31 23:19:26
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answer #10
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answered by Anonymous
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