É alguma tradição oriental? Ou é puro machismo milenar? Cite a fonte, caso utilize!
Nota da equipe do Yahoo! Respostas: esta é realmente a turma do Pânico!
Confira mais detalhes no nosso blog:
http://br.yahoo.com/info/blogrespostas.html
2006-08-28 05:12:28 · 199 respostas · perguntado por Pânico Jovem Pan 1 em Restaurantes ➔ Outras - Restaurantes
.........
Reza a tradição que mulheres não podem preparar sushis, porque a temperatura do corpo feminino sofre alterações, por causas hormonais. Segundo o chef Manoel Miramar de Lima, que há 12 anos comanda a cozinha do restaurante Nanako, isso não seria verdade. "Dizem que o peixe ia perder a temperatura fresca, mas isso é mito.Tanto que no Japão já existem sushiwomen", reforça.
O vice-presidente da Associação Brasileira de Culinária Japonesa, Hugo Kawauchi, concorda. "Claro que há períodos, como o pré-menstrual, em que ocorre essa alteração. Mas não acredito que seja nada que interfira significativamente no preparo do sushi."
2006-08-28 08:06:54 · answer #1 · answered by miosotis 7 · 0⤊ 1⤋
Eu já ouvi dizer que é por causa da pequena diferença na temperatura do corpo entre homens e mulheres - isso interfere na hora de manusear e preparar o peixe, pois é tudo feito com as mãos.
2006-08-28 05:23:13 · answer #2 · answered by Maga 3 · 4⤊ 0⤋
A mulher tem a temperatura da mão bem maior que a do homem, e o sushi sendo um prato frio não poderia ser manuseado com "mãos quentes".
Além disso, a Tradição japonesa realmente é bem forte até hoje em relação ao machismo. Mas neste caso não é machismo não, é uma diferença térmica.
Em contrapartida, as mulheres podem fazer excelentes massagens....kkk
Abraços.
Afonso Ribeiro - Acupunturista.
2006-08-28 05:54:29 · answer #3 · answered by Prof. Afonso Ribeiro - Terapeuta 3 · 2⤊ 0⤋
Pelo simples fato de que a mão da mulher é mais quente que a do homem e para fazer o sushi precisa usar as mãos frias para nao grudar a comida
2006-08-28 05:23:22 · answer #4 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Em primeiro lugar, pq a cultura japonesa é muito machista, e talvez por isso ache que essa profissão "não é p/ mulher"
Em segundo lugar, axo que a mulherada também num ia querer fikar cortanduh peixe crú, correnduh o risko de cortar o dedo, além do que, peixe fede pra KCT... Fik c/ xerO ruim na mãO num eh mole, neH?
hauhauahuahuahauha xD
2006-08-28 06:17:54 · answer #5 · answered by Srta_Nandah 2 · 1⤊ 0⤋
É puro machismo milenar
2006-08-28 06:16:57 · answer #6 · answered by agnelofabianomds 1 · 1⤊ 0⤋
Quem disse que não? Procurem por aí que vocês devem encontrar!
2006-08-28 05:36:40 · answer #7 · answered by bruteacher 4 · 1⤊ 0⤋
Vi na televisão que a temperatura da mão do homem é a ideal para se fazer um bom sishi.
2006-08-28 05:29:47 · answer #8 · answered by Chagas 7 · 1⤊ 0⤋
não sei
2006-08-28 07:29:06 · answer #9 · answered by Daniel10 2 · 0⤊ 0⤋
Por causa do hormonio liberado pela mulher termina acelerando o processo de potrificacao do alimento. Principalmente em peixes.
2006-08-28 07:28:15 · answer #10 · answered by Felipe 2 · 0⤊ 0⤋
para nao misturar o cheiro de peixe cru, com o cheiro de bacalhau.....
2006-08-28 07:12:19 · answer #11 · answered by Q-kct - gay sim e daí? 4 · 0⤊ 0⤋