Alumínio.
A condutividade térmica do alumínio é maior. Isso quer dizer que qualquer calor que pegar no alumínio, ele já passa para a cerveja. Como a cerveja geralmente está mais gelada que o ambiente, isso quer dizer que o ambiente tem bastante calor para fornecer ao alumínio. E que é passado rapidinho.
Só que isso também depende do tamanho do copo. Copos maiores vão fazer a cerveja esquentar mais devagar. Porém, se tivermos dois copos grandes e de igual volume, um de alumínio e outro de vidro, o de alumínio continua a esquentar mais rápido.
Em resumo, se você quer conservar a temperatura da sua cerveja, a solução é: coloque ela em um copo feito de isolante térmico. Alumínio não é uma boa; vidro é melhor; isopor, um pouco melhor; vácuo, melhor ainda, e assim vai. Se você quiser gelar na geladeira sua cerva mais rápido, aí copo de alumínio é melhor.
2006-08-26 15:06:04
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answer #1
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answered by Illusional Self 6
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A transmissão de calor pelo vidro pro ambiente é bem menor que o alumínio.
Porém a absorção inicial de calor pelo vidro é maior pois ele tem capacidade térmica maior e um copo de vidro tem mais material.
Ou seja,
Logo que vc coloca a cerveja no copo de vidro ela esquenta um pouquinho pelo contato com o copo, depois a temperatura se conserva por mais tempo pois não transmite tanto pro ambiente.
É por isso que as boa choperias usam copo de vidro porém o copo já vem gelado antes de vc colocar o precioso líquido.
2006-08-26 15:12:31
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answer #2
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answered by Rogerio Prazeres 2
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Resposta:
A cerveja esquentará mais rapidamente no copo de alumínio.
Explicação
Um sistema é delimitado por um fronteira e ao redor dessa fronteira encontra-se a vizinhança. Em nosso estudo, o sistema é a cerveja, a fronteira é o copo (de vidro ou alumínio) e a vizinhaça é o que esta externamente a fronteira (o ar, digamos assim).
Considerações
1) Consideremos os dois copos idênticos anatomicamente.
2) O aluminio possui maior condutividade térmica que o vidro.
2.a) Valores de condutividade térmica:
2.a.a) vidro: 072 a 0,86 Watts/metro x graus celsius
2.a.b) alumínio: 237 Watts/metro x graus celsius
3) A temperatura da vizinhança é maior que a temperatura da cerveja.
4) A energia na forma de calor flui no sentido vizinhança para fronteira (copo) seguido de copo para sistema (cerveja)
5) Os dois sistemas se diferem apenas em sua fronteira (copo).
Como a condutividade térmica do alumínio é maior que a do vidro, a taxa de transferência de calor da vizinhança para fronteira (copo) e da fronteira para o sistema (cerveja) será maior para o sistema em que a fronteira é o copo de alumínio, desta forma, a cerveja esquentará mais rapidamente quando utiliza-se o copo de alumínio.
OBS: Cuidado com a ilusão!
Quando se utiliza o copo de alumínio tem-se a sensação de que a cerveja esta mais gelada, mas isso não é verdade. Neste estudo, a vizinhança ar, foi substituída pela vizinhança boca. Como a taxa de transferência de calor da boca para o alumínio é maior que da boca para o vidro, tem-se a sensação de que a cerveja que esta no copo de alumínio esta mais gelada, mas isso não é verdade.
2006-08-27 04:23:02
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answer #3
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answered by rbaioco 2
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Se os copos são de tamanho e forma iguais, contêem o mesmo volume de cerveja e estão ambos inseridos em um mesmo meio (com temperatura e constituição iguais, exemplo: o ar), a resposta é: O DE ALUMÍNIO.
O conteúdo no interior do copo troca calor com o meio externo: diretamente, pela "boca" do copo e por meio das paredes do copo. Como o alumínio conduz melhor o calor, possibilita o equilíbrio entre as temperaturas internas e externas mais rapidamente que o vidro.
2006-08-26 15:43:30
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answer #4
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answered by dejairoliveira2004 2
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Aluminio, pq além de ser um condutor ferroso de calor, é muito mais fino em contato com o ambiente que o vidro.
2006-08-26 15:06:44
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answer #5
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answered by chaotic_rave 4
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Roh sempre quis um beijinho d gloss seu. Hj é sexta feira fui para a escola não tinha aluno aí voltei e segunda não tem aula estou muito feliz. mto obrigado roh e meu nome é wesley
2016-12-14 12:37:38
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answer #6
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answered by ? 4
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PRESTE ATENÇÃO! Tempratura é o estado de excitação molecular, certo? Se a cerveja está a 0 ºC (congela a cerca de -5º C) significa que tua mão tem muito mais energia capaz de excitar as moléculas (temperatura).
A temperatura por condução é feita através dos elétrons livres que são excitados e passam a ocupar uma órbita mais distante do núcleo do átomo.
O vidro é constituído por sílica SiO2, uma ligação bastante estável e sem elétrons livres (lembre-se que o vidro é um ótimo isolante elétrico por não ter elétrons livres). Já o copo de metal é composto por ligações metálicas, onde elétros têm alta mobilidade entre os átomos.
Portanto, certamente o copo de ALUMÍNIO esquenta muito mais rápido. Da mesma forma gela mais rápido, experimenta pôr uma long neck no freezer e uma latinha. A latinha vai gelar muito mais rápido e as duas tem o mesmo volume
2006-08-28 08:26:41
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answer #7
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answered by Beretta 2
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Se o copo estiver num ambiente em temperatura mais alta do que a da cerveja o copo de alumínio irá transmitir calor mais rápido para a cerveja do que o copo de vidro, simplismente por que o alumínio é maior comdutor de calor do que o vidro.
2006-08-27 14:30:04
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answer #8
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answered by mcal 3
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rbaioco não tem nada de "baioco".
claro que a resposta é alumínio.a condutividade termica do aluminio é superior a do vidro.
2006-08-27 12:24:23
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answer #9
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answered by set li 07 2
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O de alumínio é claro! Pois o alumínio é bom um bom condutor de calor ai esquenta + rápido, + no meu caso de alumínio de vidro de plástico ou na própria latinha nenhum destes esquenta a minha cerveja pois eu tomo é toda de uma vez certo gata e é liquido!rsrsrsrsrsrsrsrsrs
2006-08-26 15:09:49
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answer #10
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answered by Anonymous
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