quiero dejar de comer todo tipo de carnes....como suplanto las proteinas que contiene la carne? sin que sea el huevo....¿ hay algun otro alimento que la contenga en la misma cantidad por porcion?
2006-08-25 08:36:47 · 19 respuestas · pregunta de Morena 7 en Salud ➔ Salud ➔ Otros - Salud
Las legumbres, sobre todo la lenteja, contiene cantidades similares o aún superiores de proteínas y hierro que la carne.
Saludos
2006-08-25 08:38:56 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Siempre he oído decir que las legumbres contienen tantas proteínas y minerales como la carne. Las más conocidas son:
Soja, habichuelas (o alubias), guisantes (o arvejas), lentejas, garbanzos y frijoles.
2006-09-02 11:53:16 · answer #2 · answered by Josele 4 · 0⤊ 0⤋
En los productos vegetales hay poca cantidad de proteinas pero en la soya procesada logran hacer una cantidad pero en las formulas que realizan especiales para ello
En todo caso en el mercado existen miles de productos que contienen solo proteinas, hechas para complementar o sustituir como lo es el Caseinato de Calcio contenido en productos de los laboratorios Glaxo o Mead Johnsons como el el "Casec" por ejemplo
2006-09-02 06:55:44 · answer #3 · answered by Luz de Amor 6 · 0⤊ 0⤋
Con todo tipo de lácteos: leche, queso, yogurt, suero, etc.
Con productos a base de soya y gluten de trigo.
Con levadura de cerveza en polvo.
Con leguminosas: frijoles, habas, garbanzos, lentejas, aluvias, etc.
Con frutas secas: cacahuates, nueces, almendras, etc.
Con hongos.
2006-09-01 13:56:30 · answer #4 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋
no el hierro que contiene la carne no se suplanta con ningun otro alimento
2006-08-31 18:22:14 · answer #5 · answered by CAVI 4 · 0⤊ 0⤋
Creo que la soja.
Te recomiendo que lo consultes con un medico, o un nutricionista.
2006-08-31 13:06:03 · answer #6 · answered by carlosgarcia956 7 · 0⤊ 0⤋
la soya
2006-08-26 04:31:05 · answer #7 · answered by Sandra j 2 · 0⤊ 0⤋
Las proteínas están formadas por diversos aminoácidos, al menos 20 de ellos que se conocen como aminoácidos esenciales. Existen otros, pero estos pueden ser sintetizados por el hígado a partir de los aminoácidos esenciales. El cuerpo humano fabrica sus propias proteínas a partir de estos aminoácidos. El maíz contiene 19 de estos aminoácidos principales. Prueba con la soja o soya, y si no quieres consumir huevos, tal vez no tengas problema con los lácteos.
2006-08-25 15:51:44 · answer #8 · answered by Dh@rm@ 5 · 0⤊ 0⤋
el cuerpo necesita proteínas a diario pero una digestión grande de proteínas dañara a lo largo de tu vida los riñones y no habrá mas remedio que una limpieza de sangre vía diálisis. Si te han detectado algún problema con los riñones deja por completo las carnes rojas, huevos y cerveza consume mejor carnes blancas pollo y pescados y muchas verduras fíjate como andas de colesterol y azúcar por si también tienes algún problema (acude con un nutriologo para una buena dieta)
2006-08-25 15:48:16 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
no pensaste en reducir solo la cantidad que consumis?, los extremos son malos, y la carne es una fuente de proteinas muy importante en nuestra alimentacion, te aporta aminoacidos esenciales, que no estan en otros productos, aguante la piramide alimenticia una gran verdad ... dificil de llevar a cabo pero en fin una gran verdad
2006-08-25 15:46:56 · answer #10 · answered by ma.ri.ta (acción y reacción) 4 · 0⤊ 0⤋
Podria ser por carne de soya.
De hecho se pueden hacer guisados en salsas verdes y rojas, hay hasta chicarron, chorizo carne al pastor, que ademas de ser rico, es nutritivo
2006-08-25 15:45:17 · answer #11 · answered by exitos 2 · 0⤊ 0⤋