como é feito a medição da temperatura da superfície do sol?

Answer 1

A partir da medida do fluxo de radiação faz-se um ajuste do contínuo do espectro a uma curva de corpo negro, como esta curva varia de acordo com a função de Planck que é dependente da temperatura podemos ter uma temperatura efetiva para a cromosfera do Sol.
Para maiores informações veja:
astro.if.ufrgs.br/livro.pdf

Answer 2

Estrelas como o sol, tem diferentes temperaturas na superfície apresentam diferentes espectros de absorção que foram classificados segundo tipos espectrais. Assim, reconhecendo o tipo espectral podemos determinar a temperatura de uma estrela, as temperaturas estelares variam entre 3 mil e 30 mil K. A temperatura do Sol é cerca de 6 mil C.
Dá ate para bronzear um pouco não é?

Answer 3

Com um termômetro retal.