請問在中國後宮中何謂”對食”及”菜戶”?

Question

在中國歷史皇帝後宮中有所謂"對食"與"菜戶",請問是指什麼關係?

Answer 1

對食：《漢書-外戚趙皇后傳》記載，“房(宮女名)與宮(宮女名)對食。”東漢人應劭解釋說：“宮人自相與爲夫婦名對食。”很顯然，“對食”即當今所謂同性戀。同性戀是一種性反常行爲，它是指在特定環境下産生的性意識變態。在古代，封建帝王荒淫無恥，三宮六院，粉黛三千，犧牲了大量少女的青春。這些幽禁的宮女因不得與異性接觸，性意識發生變態是不足爲怪的，“對食”作爲同性戀的隱語千百年來也一直在宮中流傳。“對食”開始專指女子同性戀，到後來，女子與閹者的不正常行爲也稱“對食”。南漢時，宮中有一條規矩，作狀元者，必先受宮刑。這些受閹的狀元多成爲宮女的對食伴侶。故羅履先《南漢宮詞》雲：“莫怪宮人誇對食，尚衣多半狀元郎。”因性戀物件爲狀元郎，所以這些宮女不僅不隱諱，反而矜誇於人。同性戀者，男女都有。在古代，稱男子同性戀的隱語爲“斷袖”、“分桃”。“斷袖”出自於漢哀帝與其幸臣董賢的故事。《漢書·佞幸傳》記載，董賢“爲人美麗自喜”，哀帝很愛他。賢“常與上臥起”。一天晝寢，帝醒而賢未覺，“帝不欲動賢，乃斷袖而起”。“分桃”說的是衛靈公與其男寵彌子瑕的事，彌子瑕與衛靈公遊於園，“食桃而甘，不盡，以其半分君。”但史書中也偶有以“對食”指男子同性戀的。據《舊唐書·五行志》記載，“長慶四年四月十七日，染坊作人張韶與卜者蘇玄明于柴草車內藏兵仗，入宮作亂，二人對食於清恩殿。”這當是“對食”這個隱語的變通用法。
菜戶：至明代，宦官與宮女之間的伴侶關係，又有了“菜戶”之稱。菜戶與對食是有區別的。對食可以是宦官、宮女之間，也可以是同性之間，且大多具有臨時性；而被稱爲“菜戶”的宮女與宦官，多共同生活，如同夫妻，具有相當的穩定性。明朝初年，朱元璋對宦官與宮女之間的這種行爲深惡痛絕並嚴加取締，對娶妻成家的宦官更是處以剝皮之酷刑。但自永樂後，宦官地位上升，這一禁令也就隨之不復存在。《明史·懿安後傳》即載：“宮人無子者，各擇內監爲侶，謂菜戶。其財産相通如一家，相愛如夫婦。既而嬪妃以下，亦頗有之，雖天子亦不之禁。”宦官與宮女成爲“菜戶”後，形如夫妻，互相慰藉，聊度殘生。宦官對所愛的宮女固然是任勞任怨，聽憑驅使，但宮女也會疼愛宦官，盡力不讓他幹太多的活兒，而是支使別的宦官去幹。宮中有些地位低賤、相貌醜陋且年歲較大的宦官自知不可能被宮女看上，便甘心做菜戶們的僕役，爲他們執炊、搬運、洗衣，菜戶們每月固定支付給他們一定的銀兩。結爲“菜戶”的宮女、宦官，大多在花前月下相互盟誓，終生彼此相愛，不再與別人發生感情。宦官如果發現他所愛的宮女移情別戀，往往萬分痛苦，但不會對宮女如何，卻常常與其情敵發生尖銳的衝突。萬曆年間鄭貴妃宮中的宮女吳氏，曾和宦官宋保相愛，後來又移情于宦官張進朝。宋保不勝憤怒，萬念俱灰，出宮削髮爲僧，一去不返。是時宮中的宦官們都對宋保的做法十分敬佩，而對吳氏的做法卻極爲不齒。像吳氏移情別戀的情形在明宮中較爲少見，宮女和宦官結爲“菜戶”後大多能終身相守，並且彼此都以守節相尚。如果其中一方先于對方死去，另一方則會終身不再選配。《萬曆野獲篇》中曾記載，明代有一個書生寓居於城外寺廟中，見寺中有一室平日緊鎖，甚覺奇怪。一日，趁寺廟中人打掃的機會，他進去看了一下，竟發現裏面全是宮中宦官奉祀的已經亡故宮女的牌位。牌位上都寫有宮女的姓名。寺廟中人告訴這位書生，每逢宮女的忌日，與其結爲菜戶的宦官便會前來祭悼，其悲傷之情一如夫之悼愛妻。

Answer 2

對食和菜戶雖由來已久
但大盛是在明代
雖以個人情感來看是很感人
但以社會觀點來看
反映出的是明代宦官, 官女人數眾多
不僅影響許多人的一生
也是明代財重的一大負擔

Answer 3

宦官無妻而宮女無夫，兩者由此而結成臨時伴侶，以慰深宮之寂寞，這種關係稱為“對食”。對食最早見於漢代，從這一稱呼本身來分析，可能是宦官、宮女在一起吃飯，還不含有共寢之意。隋唐五代時期的《宮詞》有雲：莫怪宮人誇對食，尚衣多半狀元郎。這大致反映出此時宮中也有對食的現象。迨至明代，宦官與宮女因相互撫慰而結為對食的情形已相當普遍，甚至於一個宮女入宮很久而無對食，會遭同伴取笑為“棄物”。一旦宦官與宮女兩情相悅，還有熱心而甘當媒妁的人為之撮合。究其緣由，則在於宮中低級宦官無力娶妻納妾，宮女又很少有機會被皇上臨幸，宦官和宮女便只有自己尋求安慰，所謂“宮掖之中，怨曠無聊，解饞止渴，出此下策耳。”

　　明代宦官與宮女之間的伴侶關係，又有“菜戶”之稱。從史料分析，菜戶與對食應是有區別的。對食可以是宦官、宮女之間，也可以是同性之間，且大多具有臨時性；而可稱為“菜戶”的宮女與宦官，多共同生活，如同夫妻，具有相當的穩定性。……史載：“宮人無子者，各擇內監為侶，謂菜戶。其財產相通如一家，相愛如夫婦。既而嬪妃以下，亦頗有之，雖天子亦不之禁，以其宦者，不之嫌也。”大致類似的史料也見於野史。據《萬曆野獲編》所載，最初因值房宦官和司房宮女接觸較多，便逐漸產生感情。宦官以此為基礎，往往主動替宮女採辦衣食、首飾及日用雜物，以表達追慕之情。宮女若相中此宦官，即可結成伴侶，稱為菜戶。菜戶在明代宮中是公然允許的，即使是皇帝、皇后有時也會問宦官“汝菜戶為誰？”宦官只據實回答即可。

　　結為“菜戶”的宮女、宦官，多在花前月下彼此盟誓，終生彼此相愛，不再與別人發生感情。宦官如果發現他所愛的宮女移情別戀，往往萬分痛苦，但不會對宮女如何，卻常常與其情敵發生尖銳的衝突。萬曆年間鄭貴妃宮中的宮女吳氏，曾和宦官宋保相愛，後來又移情于宦官張進朝。宋保不勝憤怒，終至萬念俱灰，出宮削髮為僧，一去不返。宮中的宦官對宋保評價極高。如吳氏移情別戀的情形在明宮中較為少見，宮女和宦官結為“菜戶”後大多能終身相守，並且彼此都以守節相尚。如果其中一方死去，另一方則終身不再選配。《萬曆野獲編》曾記載，有一個讀書人寓居於城外寺廟中，見寺中有一室平日緊鎖，甚覺奇怪。趁寺廟中人打掃的機會，他進去看了一下，竟發現裏面全是宮中宦官奉祀的已亡宮女的牌位。牌位上都寫有宮女的姓名。寺廟中人告訴這位讀書人，每逢宮女的忌日，與其結為菜戶的宦官便會前來致祭，其悲傷號慟，情逾尋常夫妻。......