por que o pimentão verde é muitio mais barato do que o pimentão vermelho e do amarelo?

Answer 1

Por cada um tem uma característica diferente:
Conhecer algumas características do alimento pode ajudar na hora da compra. O verde seria vermelho ou amarelo se não fosse colhido com 120 dias - seus companheiros esperam 150 dias.
Grande ou pequeno é sempre um pimentão imaturo.
Em relação ao beta-caroteno, precursor da vitamina A no organismo e antioxidante, o vermelho ganha com larga vantagem, pois tem, em cada 100 gramas, 2.379 microgramas dessa substância que combate os radicais livres, contra 198 no verde e 120 no amarelo.

O amarelo é campeão em vitamina C. Em 100 gramas, encontram-se cerca de 330 miligramas desse nutriente.
A mesma porção do vermelho oferece somente 180 miligramas e do verde, mal chega a 150 miligramas. O vermelho e o amarelo acumularam carboidratos com a idade, por isso são levemente adocicados.
O verde tem um gosto mais ácido.
Todos são alimentos muito leves, mas o verde é ainda mais. Esse tipo tem apenas 16 calorias em cada 100 gramas, contra 26 do vermelho e 27 do amarelo.

Answer 2

Pq o verde é colhido bem antes,mas o pimentão é o mesmo,o amarelo é na metade da vida e vermelho maduríssimo.

Answer 3

acho que é pq o verde é mais comum..a safra deve ser maior..

Answer 4

Porque o verde e natural, ja o amarelo e o vermelho tem gastos com a tinta que os pinta.

Answer 5

Porque o cultivo do pimentão verde ocorre em todo o País, ao contrario das outras cores, que têm maior dificuldade de adaptação.

Answer 6

Menino! Como eu vivi até agora sem essa informação??

Rsrsrs.....juro que não sabia!

Answer 7

Porque é muito mais comum. Tudo que é raro é caro.