台北有家料理東西軍推薦過一天賣上千碗的拉麵店在那裡

Question

台北有家料理東西軍推薦過一天賣上千碗ㄉ拉麵店在那裡請給我詳細店家資訊

Answer 1

東西軍「料理」　餐廳5年開10家

風光10年的「料理東西軍」即將停播，節目中，曾經介紹過的美食叫人難忘，播出的當時，也都引起風潮，在日本流行一時的醬油拉麵，在台灣也狂賣了好幾年，業者有節目的背書，生意越作越大，1天可以賣將近1千碗，5年內，就開了10家分店。

香Q有嚼勁的麵條，是一碗好吃拉麵的基礎，湯頭是靈魂，上桌前點綴一片滑嫩的叉燒肉，再來點碎洋蔥，這就是料理東西軍裡頭曾經介紹過，令人難以抗拒的醬油拉麵。

TVBS記者謝學豐：「精緻的湯頭，料好實在的食材，吃完這一碗拉麵後，保證你會有像料理東西軍裡頭一樣，幸福洋溢的表情。」

享用美食的確是一大享受，這一家拉麵店，1天要賣出近千碗的拉麵，年底前，台北就有10家分店，這一碗招牌拉麵是鎮店之寶味增湯底，大塊的紅燒五花肉，徹底摧毀減肥意志，另外一個日本節目「電視冠軍」，也給了他第一名的肯定。

拉麵店店長：「高湯是十幾個小時熬製出來，加上小豆島日式醬油，充分提出醬油的味道。」

美食節目的背書，拉麵店生意越作越旺，鏡頭總是別人滿足的神情，下回也要自己試一試。



日本電視冠軍王　赤坂拉麵將在台中公益路開設分店

日本電視冠軍王「佐藤　強」研發的赤坂拉麵，目前在台北有六家分店，位在台中廣三的台中店則是中南部第一家，不少中部定居的日本人，甚至是廣三崇光的老闆，都是赤坂拉麵的常客。

　　負責人林士嵐表示，一天最高可賣出七百碗的好成績，讓他決定在台中公益路上，開設中南部第二間赤坂拉麵分店，已在加緊趕工中，預定在五月初與朋友見面，希望讓更多中南部朋友品嚐這碗連日本人都愛的拉麵。

　　口味道地、味道濃稠的赤坂拉麵，不只麵條Q，還可以喝到濃濃的豬骨香，香濃的秘訣就在於大火熬煮近十個鐘頭的大骨原味高湯，林士嵐說，拉麵的精神就在湯頭，而赤阪拉麵最為人著迷的，也正是這濃郁細膩的湯頭，和日本配方、手工製作的麵條，搭配起來更香Q帶勁，一碗價格約在140元~250元之間。

　　除了冠軍拉麵、赤坂拉麵、佐藤拉麵、醬油拉麵等基本十五種選擇外，還有咖哩和番茄等新口味，和赤坂拉麵特選的叉燒肉、海苔、豆苗、滷竹筍，以及特製臘味泡菜等一起食用，更是讓人回味無窮。林士嵐說，等到五月初公益店開幕，還會舉辦吃拉麵送小菜等活動，屆時還請喜愛吃拉麵的朋友同來共襄盛舉，吃一碗份量和美味都一等一赤坂拉麵。
台北市忠孝東路4段122-1號2樓

台北市重慶南路一段96號2樓

台北市松江路310號2樓

台北市八德路四段147號

台北市東興路45號

信義路上靠近永康街附近也有一家(2F)

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Answer 2

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