em q PH a solubilidade de uma proteína é mínima?pq?

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em q PH a solubilidade de uma proteína é mínima?pq?

2006-08-20 07:44:31 · 3 respostas · perguntado por márcia 1 em Ciências e Matemática ➔ Química

3 respostas

A solubilidade mínima é no ponto isoelétrico. Nesse ponto, a carga líquida da proteína é zero (com as cargas neutras, a mobilidade eletroforética fica nula). Esse valor varia de uma proteína para outra.

2006-08-20 21:32:40 · answer #1 · answered by Tathiana 5 · 1⤊ 0⤋

nem sempre acontece isso...

2006-08-24 03:41:34 · answer #2 · answered by joaoalbuquerque 6 · 0⤊ 0⤋

A solubilidade de uma proteína é mínima no seu ponto isoelétrico (pHi).

2006-08-20 08:07:30 · answer #3 · answered by chefeclin 7 · 0⤊ 0⤋