Porque as células do intestino delgado absorvem água e glicose e não proteínas e amido?

Answer 1

Porque as moleculas de proteina e de amido sao grandes demais para que o intestino delgado possa absorve-las. Lembre-se que a absorcao se da por meios como dispersao e osmose. Mas ou menos como o perfume se espalha no ar, logo por possuirem moleculas muito grandes esse mecanismo fica muito prejudicado quando se tratam de moleculas de proteina e de amido. Elas tem que ser quebradas antes nas suas formas mais basicas, os aminoacidos. Um abraco

Answer 2

Amido é formada por várias moléculas de glicose
Proteínas são moléculas grandes

As duas podem ser quebradas em moléculas menores
Amido - em várias moléculas de glicose
Priteínas - em aminoácidos

Água entra por osmose
Glicose por difusão passiva ou ativa em algumas situações

Answer 3

A água e a glicose são nutrientes simples e de pequenas dimensões, sendo fácil a sua entrada na célula por osmose e difusão facilitada, respectivamente, já as proteinas e o amidos são nutrientes enormes e complexos sendo impossivel a sua entrada na célula.
Por isso é que necessária a digestão!