Avec si possible l'âge pour introduire les divers légumes, les viandes et les poissons. Je souhaite bien évidemment les faire moi-même. Merci
2006-08-19 10:28:48 · 12 réponses · demandé par soso 1 dans Grossesse et enfants ➔ Naissances et bébés
Pour ce qu'il faut donner par tranche d'age, j'ai suivi les conseils des 2 sites suivants :
http://www.aufeminin.com/maternite/05diversalim/p__cat=2&page=1&-Tableau-des-menus-par-tranche-d-age.html
http://www.neufmoisetplus.com/post-naissance/jour/alimentation/aliment-mois.htm
le site suivant est plein de recettes pour Babycook, mais tu peux tout à fait les adapter en fonction de ton matériel :
http://perso.wanadoo.fr/recettebabycook/page2.html
J'aime bien aussi les infos du site "pédiatres online" :
http://www.pediatres.online.fr/alimentationNN.htm
2006-08-20 22:37:00 · answer #1 · answered by Citrouille 4 · 0⤊ 1⤋
aller consulter le livre de LAURENCE Pernoud j'élève mon enfant vous avez purée de carrotte - potage de légume -pommes mousseline+gruyère rapé -semoule au lait -purée de légumes variés.l'age entre 7à 12mois
2006-08-20 15:32:36 · answer #2 · answered by hibou10 1 · 0⤊ 0⤋
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/enfants_ado/nu_878_rec_5_12m2.htm
http://www.doctissimo.fr/html/grossesse/bebe/nourrir/index_idees_menus.htm
2006-08-20 05:46:48 · answer #3 · answered by LOL 5 · 0⤊ 0⤋
Des recettes de purées de légumes
Purée de Potiron
500 g de chair de potiron, 1 pomme de terre
Faire cuire le tout coupé pelé et en dés à la vapeur environ 20 minutes. Mixer finement en ajoutant de l'eau de cuisson si trop épais. (mais la pomme de terre est justement là pour épaissir, le potiron étant juteux)
Purée de Courgettes
500 g de courgettes
Laver soigneusement et couper en dés les courgettes avec leur peau. Faire cuire à la vapeur durant 20 minutes. Les courgettes étant juteuses, il n'est pas nécessaire de rajouter de l'eau de cuisson pour mixer.
Purée de carottes
500 g de carottes
Laver soigneusement, peler et émincer les carottes en rondelles fines. Faire cuire à la vapeur durant 20 minutes. Mixer finement en rajoutant de l'eau de cuisson si besoin.
Des idées de mélanges
Poireau-carotte
Courgette-carotte
Potiron-carotte
Potiron-courgette
Poireau-Pomme-de-terre-Carotte
Poireau-Pomme-de-terre-Courgette
Epinard-pomme-de-terre
Artichaut-pomme-de-terre
...
Pour un enfant
Préparation et cuisson : 20 min
- 150 g de pomme de terre
- 2 bouquets de chou-fleur
- 5 g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- Sel
Epluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en petits morceaux. Lavez le chou-fleur. Faites cuire les légumes dans 1/2 litre d'eau bouillante salée, 20 minutes environ. Egouttez-les, écrasez-les à la fourchette. Ajoutez une à deux cuillerées à soupe d'eau de cuisson pour rendre la purée plus onctueuse. Formez un puits au centre de l'assiette, placez-y le jaune d'oeuf.
Nos trucs
Veillez à ce que la purée soit bien chaude pour y incorporer le jaune d'oeuf. Vous pouvez le remplacer par une cuillerée à café de sauce tomate.
2006-08-20 04:35:08 · answer #4 · answered by mdv 2 · 0⤊ 0⤋
J'ai acheté le babycook, c'est super pour faire des recettes pour bébé: il permet de cuire à la vapeur puis mixer des petites quantité.
Je me suis aussi procuré le livre de recette babycook, et mon bébé adore. Il y a de très bons conseils aussi.
2006-08-20 03:54:51 · answer #5 · answered by xiuyingh 2 · 0⤊ 0⤋
regarde sur ce site
2006-08-19 17:44:06 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Interroge ton imagination et ta fille et toi serez ravi !... Lâche toi .
2006-08-19 17:37:44 · answer #7 · answered by Papayou 4 · 0⤊ 0⤋
tu sais pour faire des purées c'est pas très compliqué, pas besoin de recettes !
tu fais cuire tes légumes à la vapeur (pour garder toutes les vitamines) et suivant ce que t'a dit le pédiatre, tu y intègre des aliments moulinés (viandes, poissons) et le tour est joué.
2006-08-19 17:37:27 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Essaye se lien: http://www.epicurien.be/recettes/accompagnements/recette-purees.asp pour quelques recettes
et encore mieux: http://www.marmiton.org/general/home.cfm
tape purée dans la rubrique rechercher
2006-08-19 17:36:42 · answer #9 · answered by Tia 3 · 0⤊ 0⤋
je te conseil ce site ou y'a quelques recettes interessante et simples
http://forum.magicmaman.com/forum0.php
http://www.123boutchou.com/recette_puree_bebe1.html
2006-08-19 17:35:52 · answer #10 · answered by keke 3 · 0⤊ 0⤋
Et pourquoi ne pas les inventer toi-même ces recettes ?
Tu prends des légumes, tu les mixes avec un peu de lait... tu goûtes.... et puis tu changes, tu varies, tu améliores.... pas besoin de livre de cuisine pour faire ça !
Allez, sois aventureuse : lance toi !
2006-08-19 17:34:58 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋