2006-08-13 13:22:58 · 6 respostas · perguntado por Douglas I 1 em Casa e Jardim ➔ Outras - Casa e Jardim
Usualmente se denominam verduras a folhas comestíveis, e legumes as demais plantas comestíveis (exceto os frutos e as especiarias).
Verduras: alface, couve, repolho, agrião, etc.
Legumes: giló, chuchu, abóbora, tomate, etc.
A rigor os legumes são as plantas comestíveis da familia das leguminosas: feijão (vagem), soja, amendoim, tremoços, etc.
2006-08-13 15:39:03 · answer #1 · answered by Paulo M G C 6 · 1⤊ 1⤋
verdura- fica acima da terra (alface, repolho, agriao, etc)
legume- fica debaixo da terra( batata, mandioca, cenoura, etc)
atenção: tomate nao é legume, tomate é fruta da mesma familia do caquí. ok
2006-08-17 10:28:52 · answer #2 · answered by tulsa0039 3 · 2⤊ 1⤋
verdura é toda hortaliça que são consumidas as folhas e/ou as flores. (ex. alface, couve, brócolis, couve flor, repolho, etc.). Já os legumes, botanicamente são as vagens das leguminosas, mas popularmente são chamados de legumes todas as outras hortaliças que não sejam de folhas e flores (ex. batata, cenoura, inhame, mandioca, etc, (raízes); tomate, pimentão giló, beringela, etc. (frutos), vagem, ervilha, fava, etc. (frutos tipo legume).
2006-08-14 06:08:26 · answer #3 · answered by Mario Tanaka 5 · 1⤊ 0⤋
Verduras são folhas. Ex: alface, couve-flor, repolho, rucula, etc. E legumes são frutos. Ex: tomate, beringela, jilo, etc.
2006-08-13 13:30:09 · answer #4 · answered by Luiz Moreira 2 · 0⤊ 1⤋
Verdura: se pode comer cru ou cozido. Ex.: Alface
Legumes:Se pode comer cozido ou cru: Ex.: Cenoura
As Verduras são geralmente de cores verdes.
Os legumes possuem poucas cores verdes. Ex.: Cenoura, Batata, Couve-Flor não possuem coloração verde.
2006-08-13 20:50:24 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋
Não tem erro - verdura é FOLHA VERDE, de tom alface p/cima.
Repolho é legume, brócolis é verdura, espinafre é verdura.
Se tem caroço, é legume. Se tem casca, também.
Fácil, fácil.
2006-08-13 13:27:34 · answer #6 · answered by chefeclin 7 · 0⤊ 2⤋