2006-08-12 17:50:55 · 4 respostas · perguntado por MARIZIA 2 em Ciências e Matemática ➔ Outras - Ciências
Verduras são alimentos vegetais de "folhas", como alface, agrião, alfafa, chicória, rúcula, etc. Os legumes são as "leguminosas", ou seja, rabanete, beringela, cenoura, quiabo, jiló, abobrinha, etc. (Vale lembrar que tomate não é legume, e sim fruta!)
2006-08-12 18:00:43 · answer #1 · answered by Dani~ 2 · 1⤊ 0⤋
Faço as palavras da Dani~ as minhas. A presença de folhas são um indício de ser verdura ou não. Na dúvida, nada melhor que o nosso amigo Wikipedia. Veja, no link, as primeiras informações: http://pt.wikipedia.org/wiki/Legume
e não se esqueça da verduras: http://pt.wikipedia.org/wiki/Verdura
Boa sorte!
2006-08-13 02:08:26 · answer #2 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
Penso eu, que verduras são folhas, e legumes já sabe quais são, sendo folhas, tipo, alface, agrião couve, espinafre, repolho, couve flor, etc, etc...legumes chuchu, batata, cenouras, maxixe, giló,etc..., uma coisa é certo, coma bastante legumes, e verduras, porque fazem muito bem a saúde, sem contar que as verduras que tem a cor, verde escura, também contém muita fibra, que é ótimo para o itestino, no final legumes e verduras, é muito bom ser consumidos todos os dias.
2006-08-13 01:05:07 · answer #3 · answered by Joseli C. 7 · 0⤊ 0⤋
Depende da sua composição química e de sua estrutura...verdura são as alfaces que comemos, logo que legumes já podem ser cozidos sem perderem sua propiedade nutritiva, sendo que as verduras a perdem.
2006-08-13 00:57:52 · answer #4 · answered by Edu SB 2 · 0⤊ 1⤋