puka es muy vergonzosa, ella vive en los andes
2006-08-11 18:50:41 · 5 respuestas · pregunta de _bruxa_ bruxita_1 5 en Sociedad y cultura ➔ Idiomas
LA PUKA SIEMPRE ESTÁ RUBORIZADA. ES MUY TÍMIDA, POR ESO SE ESCONDE EN LA TIERRA. ES UN TUBÉRCULO: LA REMOLACHA, QUE SE DA MUCHO EN LOS ANDES.
ESTE GUISO ES TÍPICO DE AYACUCHO, EN PERÚ:
PUKA PICANTE.- para 4 personas
800gr de carne de cerdo
una cebolla roja grande picada en brunoise
3 dientes de ajos picados
2 remolachas o beterragas medianas liquadas
150 gr de manì tostado y molido
250ml de fondo oscuro de carne
4 papas arenosas sancochadas
4 cucharadas de aji colorado molido
2 aceitunas de botija sin pepas y cortadas en laminas
un huevo sancochado y cortado en cuatro
PREPARAR UN CHICHARRON CON EL CERDO, LUEGO RETIRAR EL CERDO Y EN LA OLLA PREPARAR UN ADEREZO ROJO CON LAS CEBOLLAS EN BRUNOISE, LOS AJOS PICADOS Y EL AJI COLORADO, AGREGAR LA REMOLACHA LIQUADA Y EL FONDO OSCURO DE CARNE,REDUCIR UNA CUARTA PARTE Y COLOCARLE LUEGO EL CHICHARRON, COCINAR DURANTE 30 MINUTOS A FUEGO MEDIO Y LUEGO AÑADIRLE EL MANI MOLIDO COCINANDO POR CINCO MINUTOS MÁS A FUEGO BAJO.
SERVIR CON PAPAS SANCOCHADAS CORTADAS POR LA MITAD ADORNADAS POR UNA LAMINA DE HUEVO Y UNA DE ACEITUNA
RICO EN CALORIAS, DE UN SABOR AGRADABLE, Y DE UN COLOR MUY INTERESANTE. ES UNA BUENA ALTERNATIVA DE DARLE A LOS NIÑOS Q NO GUSTAN DE LA BETERRAGA YA Q EL SABOR DE ELLA CASI NO SE SIENTE.
2006-08-11 18:53:36 · answer #1 · answered by Anonymous · 44⤊ 0⤋
puede ser si es timida, pero lo mas facil para decirtelo es que nos pongas una foto de puka
2006-08-12 06:04:00 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
no se
2006-08-12 02:00:59 · answer #3 · answered by GATOLOKO 2 · 0⤊ 0⤋
no
esta horny correteando al ninja
2006-08-12 01:57:08 · answer #4 · answered by asnulfoburrola 5 · 0⤊ 0⤋
Me imagino que si tiene frio, o la hiciste avergonzar, ha de estar ruborizada. ¿Quien es Puka?
2006-08-12 01:53:43 · answer #5 · answered by Veronique_first 3 · 0⤊ 0⤋