Evaporação é uma coisa, ebulição é outra.
É um erro dizer que somente existe vapor d'água a 100 °C a 1 atm. As moléculas de água estão em um estado constante de evaporação e condensação perto da superfície da água líquida. Se uma molécula na superfície da água recebe energia suficiente, ela deixará o líquido, com formação de vapor a uma certa pressão. A uma pressão de vapor de 1 atm, a água acaba fervendo, e isto ocorre a 100 °C.
A razão entre a perda de calor de uma superfície de água por evaporação e a perda de calor devido à convecção, independente da velocidade do vento, é dada por:
Qcp . 760 (Pw – Pa) = Qe . [0,46 p (Tp – Ta)]
onde Qcp é a perda de calor de uma superfície de água por convecção em W/(m²•K), Qe é a perda de calor de uma superfície de água por evaporação em W/(m²•K), Tp e Ta são as temperaturas da água e do ar em Kelvin (ou Celsius) e Pw e Pa são as pressões do vapor da superfície da água e do ar e p é a pressão barométrica, com todas pressões em mmHg (Bowen, 1926).
2006-08-11 08:14:25
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answer #1
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answered by Hryshthous 2
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Boa Pergunta!
A temperatura de ebulição da água é 100°C, mas a evaporação depende de cada molécula conseguir o calor latente necessário para promover a sua evaporação, ou seja, a pressão de vapor da água naquela temperatura e pressão iguala à pressão atmosférica.
O ar que está em contato com a roupa também tem água, no estado vapor, sob forma de umidade relativa.
A água da superfície da roupa rouba calor do ar e da própria água que está no estado líquido, e a utiliza como calor latente, ou seja, calor para evaporar. O que faz com que isto ocorra é a diferença entre as quantidades de água entre o ar e a roupa, sendo que como existe mais água na roupa que no ar, a água deve migrar do mais concentrado para o menos concentrado, ou seja, da roupa para o ar, até que o equilíbrio seja atingido.
3 fatores influenciam:
- Quanto menos úmido um lugar, a secagem é mais rápida, já que a diferença de água entre a roupa e o ar é maior, fazendo com que a força motriz seja maior, e a água evapore em uma taxa maior;
- Quanto mais quente o ambiente mais rápida a taxa também, pois a água consegue roubar calor latente em uma taxa maior para promover a evaporação;
-Quanto maior a velocidade do vento também maior a taxa, pois maior é a retirada do vapor que está em contato com a roupa.
Dá para concluir que tudo na natureza está em busca de um equilíbrio.
A taxa com que um sistema buscará este equilíbrio depende da diferença da força motriz que gera o desvio do equilíbrio (pressão para vento, ddp para eletricidade, temperatura para transferência de calor, concentração para osmose, etc).
Portanto a roupa seca pois a água busca uma maneira de evaporar para atingir um equilíbrio. Mas somente a água que está na superfície consegue, já que está em contato com outro meio para roubar o calor necessário.
Para evaporar, não precisa estar na temperatura de ebulição: basta conseguir o calor necessário para atingir o calor latente de evaporação! Mas claro que isso é a nível molecular.
abraço!
2006-08-11 14:58:53
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answer #2
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answered by Snowy 4
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Opa! 100 graus celsius, não é ponto de evaporação. É ponto de ebulição. A roupa seca porque a umidade dela é maior que a relativa do ar atmosférico, em redor da mesma. Ela seca porque vai ter que haver um equilíbrio das moléculas de água. Quanto mais quente, mais rápido o processo.
2006-08-11 15:02:46
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answer #3
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answered by Mozael P 3
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Não é só quando atinge essa temperatura que a água evapora. Ela também evapora em temperaturas menores, só que mais lentamente. Além disso, a umidade do ar baixa e o vento também ajudam nesse processo.
2006-08-11 15:01:03
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answer #4
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answered by Falco 7
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No momento em que uma roupa está secando na sombra num dia de calor intenso, é evidente se a roupa estivesse exposta diretamente ao sol, a mesma iria secar mais rápido, mas como a roupa está na sombra, é certo que a mesma, vai levar mais tempo até que atinja a temperatura ideal, para a total secagem não necessariamente aos 100ºc.
2006-08-11 15:11:00
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answer #5
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answered by Anonymous
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A água evapora quando sua pressão de vapor se iguala a da atmosfera. Com a adição de calor, ao nivel do mar ocorre evaporação a 100º C.
A roupa seca pq a pressão do vapor da água dela se iguala a da atmosfera
2006-08-11 15:08:32
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answer #6
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answered by Anonymous
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