Minha dúvida é sobre o sistema de graduação alcoolica Gay Lussac (GL). Como se mede ? Como se compara ao sistema por volume ?
2006-08-08 06:36:05 · 2 respostas · perguntado por Anonymous em Ciências e Matemática ➔ Química
O sistema de Graus Gay-Lussac de teor alcoólico é um sistema de volume. Um grau Gay-Lussac corresponde a um litro de álcool etílico em cada cem da substância considerada. Uma cachaça de 42° GL, portanto, em cada cem litros, tem 42 de álcool etílico.
2006-08-08 06:39:45 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Os graus GL nmada mais medem o teor de alcool dissolvido em agua num adeterminada bebida alcoolica. Por exemplo, o whisky tem 42ml de alcool etilico em cada 100ml de agua, logo o whisky tem 42GL. Isso eh altissimo e pode causar embrigues. Ja a cerveja tem cerca de 4ml de alcool dissovidos cada 100ml de agua. Logo tem 4GL e tem menor teor de alcool do que o whisky, deu pra entender?
Boa sorte no trabalho ou na prova de Quimica.
2006-08-08 13:47:13 · answer #2 · answered by Cherry c 6 · 0⤊ 0⤋