Nos países onde neva, notamos que as pessoas jogam sal na neve para ela derreter.
No entanto, quando fazemos um churrasco e queremos conservar as bebidas, jogamos sal no gelo para ele não derreter com facilidade.
2006-08-04 08:55:23 · 6 respostas · perguntado por frizzera 1 em Ciências e Matemática ➔ Física
Na verde joga-se sal na neve para não escorregar...
beijos
2006-08-04 09:00:08 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 8⤋
Pq ao colocarmos sal no gelo, o ponto de fusão (derretimento) do gelo, que era de 0°C cai para - 20°C. Só que o ponto de fusão coincide com o ponto de solidificação (congelamento), quer dizer, a água salgada só vai congelar a -20°C. Levando para a situação que vc colocou, ao jogar o sal na neve, o gelo que só iria derreter qdo a temperatura se elevasse a partir de 0°C, começa a derreter bem antes. E no caso do gelo que está conservando as bebidas, como o sal faz com que o gelo derreta mais depressa, formando água muito gelada, que por ter uma maior área de contato com a bebida e tb por ser um melhor condutor de calor que o gelo, fará com que ela fique mais rapidamente gelada.
Note, que existe uma idéia errônea, não é para o gelo não derreter com facilidade, é para a bebida ficar mais gelada em menos tempo.
2006-08-04 11:13:50 · answer #2 · answered by Jô 2 · 11⤊ 0⤋
Ao colocarmos sal no gelo, estamos abaixando sua temperatura de fusão, ou seja, possibilitando que ele derreta mesmo estando abaixo de 0o C, abaixo do ponto normal de congelamento da água! Por isso, nos países frios, costuma-se jogar sal pelas ruas e calçadas para derreter a neve.
2006-08-04 09:17:11 · answer #3 · answered by weliton nunes d 2 · 4⤊ 1⤋
Sua explicação está linda Jô. É isso mesmo.
Pra gelar a breja é isso mesmo, mas como a gatinha Jô contou, agua é melhor condutor, logo esquenta mais rápido. O gelo isola termicamente melhor a breja do ambiente.
Portanto, pra conservar por período mais longo, deixe no gelo, se for só pra matar a sede e esta com pressa, a agua gela mais rápido.
Adoro mulher inteligente... ;~*
2006-08-04 13:54:01 · answer #4 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Jo, Maravilha, Parabens e Beijos
2006-08-04 14:00:51 · answer #5 · answered by E.C.M. 2 · 2⤊ 1⤋
nossa!!! boa pergunta! nunca havia pensado nisso! mas a garotinha aí de cima conseguiu te responder!!!! legal!!!
2006-08-04 09:01:11 · answer #6 · answered by suica_07 3 · 1⤊ 1⤋