2006-07-29 16:45:56 · 11 respostas · perguntado por Fred 2 em Ciências e Matemática ➔ Química
De um dia para o outro, o que acontece é que a água contida na massa do pão evapora e ele acaba ficando duro. Quanto aos microorganismo, tenha certeza que demora um tempinho legal para eles começarem a aparecer, pelo menos uns 5 dias. Já fiz várias experiências e comprovei isso.
2006-07-30 09:49:52 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
porque quando o pão fica para o outro dia a massa dele vai ficando ruim,assim ficando duro.e também pode estar ruido por ratos ou outros bichos
2006-08-05 04:07:57 · answer #2 · answered by mile 1 · 0⤊ 0⤋
pela fermentação , na geladeira o mesmo não ocorre, coloque o pão fresco na geladeira, mesmo após varios dias ao coloca-lo no forno voltará ao seu estado inicial....
2006-08-04 15:44:05 · answer #3 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
a massa de pão como qualquer massa à base de farinha de trigo, com o tempo tende a ressecar, porque o líquido evapora, mas se voce colocá-los em sacos plásticos ele ficará macio por mais tempo
2006-08-02 11:21:08 · answer #4 · answered by Bombeiro 3 · 0⤊ 0⤋
Os microorganismos que estão no ambiente e no próprio pão se alimentam dele, e então liberam outras substâncias após metabolizarem o seu alimento (que são as que fazem você perceber que o pão está estragado).
2006-07-29 18:22:58 · answer #5 · answered by Tiago Paolini 2 · 0⤊ 0⤋
Ta mas fazendo uma outra pergunta para as respostas ai !
Se o pão fica duro, por que o biscoito fica mole se ambas são feitas de massas ?
2006-07-29 17:06:21 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Vc pode congelar o pão, e descogelar no micro ondas, ou em forno convencional. Ele perde a consistência normal por causa da umidade contida na massa. Se vc deixar na geladeira por algum tempo ele volta a ser o o que era, qdo descongelado.
2006-07-29 16:55:19 · answer #7 · answered by Lord Byron 6 · 0⤊ 0⤋
Tudo envelhece né...não é só o pão. Porem a vida util dele é curta. Mas dizem que se vc pincelar ele com agua ou leite e colocalo no forno um pouquinho ele fica gostoso de novo!!! Tenta aí!!!
2006-07-29 16:54:59 · answer #8 · answered by TMotta 2 · 0⤊ 0⤋
Porque na natureza nada se perde nada se cria, tudo se transforma. (Lavoisier)
2006-07-29 16:53:00 · answer #9 · answered by White Fox 3 · 0⤊ 0⤋
uma fórmula secreta das padarias, para você ir la comprar outro no outro dia..
2006-07-29 16:48:02 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋