2006-07-26 11:17:51 · 15 respostas · perguntado por gioartes2001 1 em Restaurantes ➔ Brasil ➔ Natal
Ingrediente
Batata (300 a 500 grs)
Manteiga ou Margarina (1 colher)
Leite(1 copo grande)
Sal ( 1 colher chá)
Queijo( 100 grs)
Cebola ( 1 pequena)
Após cozinhar as batatas, amasse as.
Numa frigideira coloque a manteiga para dourar, assim que derreter coloque a cebola picadinha até dourar, coloque as batatas, sal,leite ,queijo.
continue a mexer ate soltar da panela.
Coloque em um vasilha ainda quente e pega um pouquinho de manteiga e coloque em cima, com uma colher, passe sobre o purê para que ele fique liso.
Bom apetite.
abraços
2006-07-26 11:31:02 · answer #1 · answered by mariaajose 2 · 0⤊ 0⤋
E bem fácil quando você for ao supermercado vá a sessão de importados e procure uma caixa de MASHE POTATOE
Em casa olhe as instruções de uso traz da caixa, geralmente você prepara assim: numa panela media coloque 3 copos de leite depois acrescente o conteúdo que esta dentro do pacote .Vá colocando aos poucos e mexendo com a colher , vá colocando aos poucos ate engrossar e ficar na concistencia de pure de batatas. he uma delicia e o gosto e igual ao do pure feito com a receita antiga e que da um trabalho ...
2006-07-28 19:33:07 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Simple.Corte as batatas em rodelas gorssas,coloque para cozinhar depois escorra e ainad quentes amasse com um garfo misturando manteiga,queijo ralado ou um pouco de sal,depois de amassadas leve ao fogo ou ao microondas par gratinar.se achar que esta grudando na panela acrescente leit liquido aos pouco e com o fogo baixo,se vc fizer no microondas coloque o leite ante de leva-lo ao microondas.depois povilhe com queijo ralado.OK!
2006-07-28 18:11:17 · answer #3 · answered by bebel 2 · 0⤊ 0⤋
as receitas acima estas otimas eu só acrescentaria um pouquinho de queijo ralado para dar um chan no final
2006-07-27 19:33:58 · answer #4 · answered by Juliana L 3 · 0⤊ 0⤋
cozinhas as batatas descasque elas q assim fika + facil para descascar...
dps amace-as e leve ao fogo com leite e manteiga e sal a gosto...
mexa até q vire uma mistura uniforme e cooque dentro d uma vazilha até esfriar...
2006-07-27 15:16:11 · answer #5 · answered by Jujuba 1 · 0⤊ 0⤋
o grande segredo é bater muito bem com a colher de pau depois que você misturar os ingredientes e levá-los ao fogo.
2006-07-27 13:46:41 · answer #6 · answered by racaquel 2 · 0⤊ 0⤋
amiga agora que vc já sabe fazer experimente fazer co batatas doce,fica um delicia!!!
2006-07-27 10:09:08 · answer #7 · answered by Menina22 2 · 0⤊ 0⤋
Vou te dar a receita do meu marido, que é o melhor Purê de btatas do mundo!!! Cozinhe bem as batatas e depois amasse-as o máximo que puder. Após, coloque três colheres de sopa de margarina boa e bata até a margarina se misturar bem às batas. Logo depois, vá colocando leite aos poucos e batendo (+ ou - 300ml para 6 batatas grandes). Coloque sal a gosto. Tu vai ver que purezão vai ficar. Vai na minha...
2006-07-26 19:00:38 · answer #8 · answered by peraxica 5 · 0⤊ 0⤋
cozinhe as batatas com casca, até vc conseguir furar com um garfo. Retire do fogo e ponha na água fria e descasque. Amasse-as com garfo e acrescente creme de leite, sal e queijo ralado parmesão até chegar no ponto. Está pronto.
2006-07-26 18:30:17 · answer #9 · answered by Mario Tanaka 5 · 0⤊ 0⤋
descasque as batatas, corte elas em pedaços para cozinhar mais rápido, paos isso, escorra toda a água, começe amasando as batatas e va adicionando leite aos pouco e ... adicione leite até formar este "mingau", )
uma colher de sobremesa de manteiga ou mais, dependendo da quantidade...sal a gosto!(não é marca de sal..
2006-07-26 18:29:52 · answer #10 · answered by Paulo Henrique 6 · 0⤊ 0⤋