Quais são as principais funções da água para o nosso organismo?

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A principal função é de servir de meio onde as reações químicas acontecem. É onde ocorrem as trocas, é onde os nutrientes são levados, onde as escórias são recolhidas. É onde as enzimas atuam, onde os alimentos são absorvidos, etc. A água é importante também para manter o equilíbrio térmico. Cerca de 70% do nosso peso é constituído de água. Não seria exagero dizer que somos feitos de água. Podemos viver semanas sem comer, mas sem água, não duramos mais do que alguns poucos dias.