por que o acetato de sódio é usado como solução tampão?

Answer 1

http://www.ficharionline.com/quimica/pagina_exibe.php?pagina=081689

Answer 2

Boa observação, geralmente utilizamos como tampão um sal solúvel de um ácido fraco. Como o ácido acético é facilmente encontrado para análises químicas, e consequentemente o acetato (não precisa ser de sódio) também é facilmente encontrado.

Answer 3

O tampão é constituído por ácido acético misturado a acetato de sódio. Então, nesta mistura, temos um ácido fraco (ácido acético) e uma base forte (acetato). Se adicionarmos ácido forte, a base rouba os íons H+ e o pH não diminui muito. Se colocarmos uma base forte, o ácido fraco reage com ela formando mais acetato de sódio, sem aumentar muito o pH.