哪一類的界面活性劑對皮膚刺激性最大?

Question

哪一類的界面活性劑對皮膚刺激性最大?
A.非離子
B.陽離子
C.陰離子
D.兩性離子

Answer 1

哪一類的界面活性劑對皮膚刺激性最大?A.非離子B.陽離子C.陰離子D.兩性離子 C.陰離子 > B.陽離子 > D.兩性離子 > A.非離子介面活性劑(Surfactant)- 嚴格來說，這是指陰離子型介面活性劑，界面活性劑有兩個頭，一方（疏水端）可以溶油、另一方（親水端）可以溶水。它可以用疏水端吸附油脂，再利用親水端融於水的特性，用大量的水沖洗以帶走油脂，達到清潔的效果。界面活性劑的發現，帶給人類生活極為重大的改變。因此市面上，大部分的清潔劑、化妝品、清潔保養品、洗髮精...都含有界面活性劑。 部分活性劑也兼具助溶劑的功用，輔助溶解其他不溶於水的原料，但也因為界面活性劑，與你身上的油脂分子結合後，沖得不夠乾淨，沒把油脂拉下來，反倒吸附在你皮膚上，就造成所謂的殘留。界面活性劑其本身也會造成皮膚之刺激性，於低濃度時，界面活性劑會使細胞膜失去保護、屏障之功能，造成細胞通透性之增加，於高濃度時則會使細胞本身溶解。界面活性劑與角質結合，加上蛋白質之變性，會使細胞水腫，引起皮膚之刺激性反應，各種界面活性劑中，陰離子類的其反應較嚴重 ; 陽離子與之類似，並且細胞毒性比陰離類還更明顯，而非離子性界面活性劑之皮膚刺激性則較低。界面活性劑的定義可以這麼下：凡能使液體之表面張力大幅度降低而顯示出濕潤、滲透、分散、乳化、清潔等作用之物質皆是。截至目前為止，市面上林林總總約有二千多種界面活性劑出現。如以化學構造大約分類的話，也將近有一百種不同的界面活性劑。界面活性劑的神奇特性，可以從它的基本構造去瞭解而歸納出一條規則來：凡一種化合物的分子若擁有－COO-、－SO3-、－OSO3-及各級胺基等很容易親近水分子（強親水性）的根基和容易親近油分子疏離水分子（親油性式疏水性）的烷基，並且親水基與親油基之間有適當平衡時，該化合物就是界面活性劑。此外，雖然分子中僅有諸如－OH、－O－、－CH2CH2O－等等弱親水基而已，然其數目很多時，也同樣具有強親水基之作用。所以它們與親油基適當平衡時所形成的化合物也可以表現出界面活性劑之特性。界面活性劑的分類，依溶解性來區分可分成：1.水溶性界面活性劑；2.油溶性界面活性劑。若依分子構造來區分可分成（參考表）：1.陰離子界面活性劑 (ANIONICS)若界面活性劑的分子為可解離，而解離後，具有界面活性的一端帶有負電荷的就稱為陰離子界面活性劑。其典型用途是用於清潔、乳化和起泡。2.陽離子界面活性劑 (CATIONICS)若界面活性劑的分子為可解離，而解離後，具有界面活性的一端帶有正電荷的就稱為陽離子界面活性劑。其典型用途是用於抗靜電及柔軟毛髮及增 加對髮膚的吸附性。有些也具有起泡、清潔及殺菌作用。3.非離子界面活性劑 (NONIONICS)若界面活性劑的分子為不解離，而具有界面活性的整個分子都不帶電荷，則稱為非離子界面活性劑。典型用途為乳化、分散及溶化。4.兩性離子界面活性劑 (AMPHOTERICS)若界面活性劑在同一分子中，具有解離成陰離子的酸根存在，也同時具有解離成陽離子的胺基存在，隨溶液的PH值而變化，在酸性時呈陽離子性； 在鹼性時呈陰離子性，就稱為兩性離子界面活性劑。這種界面活性劑通常較其他界面活性劑溫和，對頭髮皮膚的刺激性較低。