醋是鹼性的？這是真的嗎？

Question

聽朋友說醋是鹼性的，覺得很不可思議
請問這是真的嗎？
另外，是否酸梅、檸檬也是鹼性的？

Answer 1

如果你用酸檢指示紙來測會發現醋是酸性的
梅子.檸檬也都是酸性的
但一旦吃進入我們體內
會有複雜化學反應發生
這時他們的身分就是鹼性的

Answer 2

常見的酸性食物
弱酸性 大麥、麵粉、麩、白米、麵包、乳酪、鮑魚、章魚、蝦、鯛魚、奶油、雞蛋、豌豆、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鰍。
中酸性 火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、小麥、馬肉等。
強酸性 胚芽米、蕎麥粉、燕麥、米糠、牡蠣、花生米、小魚干、鮭魚、干貝、魚蛋、螃蟹、蛤蜊、蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
常見的鹼性食物
弱鹼性 紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐、高麗菜、玉米、扁豆、豌豆夾、竹筍、地瓜、大黃瓜、茄子、蓮藕、蘋果、鳳梨、櫻桃、梨子、桃子、西瓜
中鹼性 蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
強鹼性 茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶、胡瓜、蒟蒻、芹菜、萵苣、紅豆、芋頭、馬鈴薯、胡椒、薑、香菇、柳橙。


是ㄚ醋.酸梅.檸檬.都是鹼性喔!!

Answer 3

yes,yes.....沒錯，你的朋友說的沒有錯，事實就是如此