我有爆米花的米
我家也有紅糖
沒有奶油 只有沙拉油
沒有爆米花機
請問一湯匙的米 要多少油 要多少糖
2006-07-04 19:52:25 · 3 個解答 · 發問者 PIZZA 5 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
圖片參考：http://home.pchome.com.tw/good/fang600213/bmp/bmp-h/3-18.gif
參考資料知識和自己！！！
2006-07-04 23:03:14 · answer #1 · answered by Mina 7 · 0⤊ 0⤋
我 做 過 阿 ~~
就 拿 有 蓋 子&把 手 的 鍋 子
放 4杯 的 沙拉油( 如 果 有 奶 油 的 話 可 以 用 一 半 一 半 )
放 三 杯 的 米
糖 的 話 就 看 你 要 多 甜 (如 果 要 咸 的 就 放 鹽 )
我 那 個 時 後 是 用 白 糖 所 以 我 不 知 道 紅 糖 會 變 怎 樣
做 法 ﹕
把 油 & 糖 加 熱 熔 化 後
加 入 米 然 後 蓋 上 概 子
聽 到 第 一 聲 “碰 ”的 時 候 開 始 搖 鍋 子 ( 鍋 子 還 是 在 火 爐 上 ) 搖 到 沒 有 聲 音 後 就 ok 了
試 試 看 吧 ~~~ 加 油 哦 ~~ 助 你 成 功 ^^
2006-07-04 20:38:17 · answer #2 · answered by Steena 3 · 0⤊ 0⤋
我的爆米花經驗
算蠻豐富的
通常
一匙米
不一定就得要加多少糖
看個人的口味決定的
也要看你的匙，是多大的匙
還有
我建議你最好用奶油爆
這樣爆出來的爆米花才會香又好吃
如果用沙拉油爆
當然也可以吃
不過還挺難吃的就是了
油不用太多
只要每個米都有沾到油就可以了
2006-07-04 19:55:59 · answer #3 · answered by MINA 6 · 0⤊ 0⤋