porque o papel amarela?

Answer 1

Alguns gases do ar [principalmente o oxigenio], luz, umidade relativa ar e bactérias do ambiente irão reagir com os componentes do papel e essas reações causarão prováveis mudança de cor no papel. Quando o papel é branco, a cor mais constante no final da deterioração não é o amarelo, mas o marrom. O amarelo é uma etapa da deterioração [apodrecimento]. Essa deterioração nós não vemos até o seu final porque descartamos o papel antes.
Abs

Answer 2

porque fica muito tempo em contato com o ar,onde entra em contato com as bactérias.