如果出國唸烘焙的學校……

Question

國外的烘焙學校很多，不曉得該選哪間(偏重於蛋糕類)
我有上\"台灣蛋糕協會\"裡找學校的資料
但不是英文就是日文(看得很痛苦啊~~orz)
請問能不能提供我這方面的資料呢？
謝謝~~！

另外，我記得五年前左右，台灣有個女生到外國
參加蛋糕比賽拿到冠軍，好像才10幾歲而已，
能不能給我這個新聞的資料，再次感謝~~

Answer 1

烹飪藝術學院
獨棟的烹飪大樓共有三層，分為烹飪、烘焙與餐飲服務三大區，具備國際水準的環境及最完善的設備，擁有世界級烹飪大師的指導。專業的餐飲中心更提供了每一位學生練習由帶位、介紹菜色、建議菜單、到最後的結帳與清理桌位等等細節，協助學生做到最細膩親切的服務態度。
Degree Programs：烘培與點心藝術(2年級4年課程) 、烹飪藝術(2年級4年課程)、食品營養(僅羅德島分校)

2006-07-03 15:40:01 補充：
捷進留學代辦有這所學校是烹飪界的有名學校學校有中文簡介: http://www.jwu.edu/admiss/pdf/intl_taiwan.pdf

2006-07-03 15:45:06 補充：
有很多出名的校友: Emeril Lagasse 美國電視台明星廚師 美國五大名廚 http://www.go2travel.com.tw/FL/education/J&W/alumni.htm

2006-07-03 15:49:36 補充：
劉美妤，13歲拿下美國蛋糕大賽冠軍http://www.bnext.com.tw/mag/2002_07_01/2002_07_01_42.html